本品为茜草科植物栀子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果实。
2产地主产于湖南、江西、湖北、浙江等省。
3性状鉴别本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红*色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红*色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
4饮片栀子呈不规则碎块。果皮表面红*色或棕红色，有的可见翅状纵棱。种子多数，扁卵圆形，深红色或红*色。气微，味微酸而苦。
炒栀子：形如栀子碎块，*褐色。
焦栀子：形如栀子或为不规则的碎块，表面焦褐色或焦黑色。果皮内表面棕色，种子表面*棕色或棕褐色。气微，味微酸而苦。
5性味归经苦，寒。归心、肺、胃、三焦经。
6性能特点本品苦寒降泄清利，善清心、肺、三焦之火，导湿热之邪从小便而出。入气分能泻火而除烦，入血分能凉血解毒而止血疗疮，入三焦能清利湿热而利尿退*。此外，外用还具消肿止痛之功。
7功效泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛。
8主治病证(1)热病心烦、郁闷、躁扰不宁。
(2)湿热*疸，热淋，血淋。
(3)血热吐血、衄血、尿血
(4)热毒疮肿，跌打肿痛。
9配伍栀子配淡豆鼓：栀子苦寒，善清热泻火除烦；豆鼓辛甘微苦性寒，善宣散郁热而除烦。两药相合，清散郁热除烦力强，治温病初起胸中烦闷及虚烦不眠效佳。
栀子配茵陈栀子苦寒，功能泻火除烦、利湿退*；茵陈苦微寒，功能清热利湿退*。两药合用，清热利湿退*力强，治湿热*疸效佳。
10用法用量内服：煎汤，3-10g;或入丸散。外用：适量，研末调敷，或鲜品捣敷。生用走气分而泻火，炒黑入血分而止血，姜汁炒又除烦止呕。栀子仁（用种子）善清心除烦，栀子皮（用果皮）兼清表热。
11使用注意本品苦寒滑肠，故脾虚便塘者忌服。
12药理本品有解热、抗菌、抗病毒、抗炎、镇静、镇痛、抑制中枢、降血压、保肝利胆、促进胰腺分泌、利尿、减少胃液分泌、泻下、止血及防治动脉粥样硬化等作用。
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