元宵节吃汤圆,怎么可以踩雷?!
一定要认准这家百年老字号啊啊啊!
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作为一个高贵的打工人,春节最最最难过的事情莫过于,眼睛一闭一睁,假期就结束了!这年都还没有过完!
是不是应该最起码让我们看完花灯,吃完汤圆,再开始搬砖啊!!
说起来,与家人一起吃着汤圆共度元宵节,对于学生时代的我们来说,再普通不过了!但是,进入社会之后,这件看似简单的事情都变得奢侈!
于是乎,今年二姑娘决定和爸妈吃同款汤圆!这样即使相隔两地,也能一起过元宵!
而且这样的话,我爸就不用去超市乱买汤圆了!!
你们是不知道,从小到大,我们家吃汤圆得看运气!我爸买来的汤圆,口感和质量每年都不一样!基本上,超市卖什么,他就买什么!
有时候买的迟了,只能把超市仅剩的那款拿回家!皮厚咱就忍了,可是里面的馅料要么甜到齁死人,要么一点味道都没有!坚持着吃完一碗,感觉嘴巴再也不会快乐了!
所以今年,我必须把买汤圆的重任担起来!经过一系列尝试,我和买手宝宝最终锁死了一家爷爷辈的老汤圆品牌!乔家栅汤圆!
要说起沪上知名点心店,乔家栅必须榜上有名!
从年上海乔家栅路上的一家汤团小店,到现在的知名点心店,乔家栅的汤圆已经有多年的历史!其糕点制作技艺,还被选为上海非物质文化遗产!
百年的汤圆味道绝对不是盖的!我一定要吹爆!
纯手工制作的汤圆,不仅皮薄馅多,软糯香甜,不粘牙不腻,而且馅里面加入了健康猪油,让香味更上一层楼!一口惊艳,真的好吃到原地转圈圈!
有3种口味,咸甜俱佳!包括南瓜汤圆、经典黑芝麻汤圆,以及荠菜猪肉汤圆!(不瞒你们说,本来还有艾青汤圆的,结果几天时间就卖光了!他家实在太抢手!)
肉馅儿的荠菜猪肉汤圆,是江浙一带非常有特色的汤圆,清新不腻,荠菜的独特香味和猪肉搭配起来超级绝!吃惯了甜汤圆,来点咸口的,你妥妥会爱上!
当然,考虑到南北的饮食习惯不同,贴心的二姑娘还给大家准备了超超超划算的大饺子!
没错!就是我叭叭叭安利了多次的必品阁王饺子!
皮薄馅满,个头大,蒸、煮、煎、炸样样皆可!简直就是吃货必备的神仙大饺子啊!
无论是过节,还是平时宅在家,随便一煮都能让嘴巴尽情享受美味!美滋滋~
更何况!无论是汤圆,还是水饺,二姑娘都给大家准备了心动价格!现在立马下单,就能在元宵节吃到家的味道!还能和家人一起,欢度舌尖上的元宵!
唯美食与爱不可辜负!冲!
上海百年老字号汤圆
软糯香甜,荤素俱佳,非遗技艺手工制作
吃一口感觉这些年的元宵节都白过了!
说实话,我对汤圆并不感冒,但也没少吃,毕竟它是每年元宵节的必备节目!
可乔家栅的汤圆,竟然让我第一次有了囤汤圆的冲动!!就连我嘴刁的同事们,都直呼好吃!
凭借我多年吃汤圆的经验,好不好要看几个方面:皮馅比、香甜度、馅料!
首先,看看他家的皮馅比和香甜度!咬一口,香浓细腻的黑芝麻一涌而出,皮薄厚度正正好,大约二八分,一点都不粘牙!久煮也不会烂!
皮馅相辅相成,糯米冲淡了黑芝麻的甜度,黑芝麻缓解了糯米的粘牙牙度,香甜却不腻!二者香味在舌尖充分融合,糯叽叽的口感,让人欲罢不能!
接下来,再看看它的馅料!
在许多速冻汤圆中,一般会用低成本易保存的起酥油和人造奶油来给馅料提香!但这种油中可能含有反式脂肪酸,影响身体健康!
而一般手工汤圆会用到猪油和植物油来给馅料提香,特别用猪油做的芝麻馅,会更香一些!乔家栅的手工汤圆,用的就是猪油!吃起来更美味,且健康!
除了口味,汤圆的口感也相当重要!有些汤圆的内陷很粗糙,影响口感!
但他家汤圆的内陷超级细腻,根本不会聚块,肉眼可见的光滑有木有!
所以,选乔家栅的汤圆准!没!错!
不仅有经典黑芝麻口味,他家还有南瓜汤圆、荠菜猪肉汤圆!每一种都不会踩雷!
我们小时候吃到的汤圆,大多都是黑芝麻的吧!糯米做的汤圆皮色白如玉、柔滑软糯,馅料用优质猪油、白糖、黑芝麻制成!
入口松软,流心馅儿瞬间爆浆而出,甜蜜的黑芝麻与糯米的香味让人停不下嘴巴!连吃几个都不腻!是童年的味道!
南瓜汤圆的外皮在糯米粉的基础上,加入了香甜的南瓜泥,橙*色的外皮多了几分俏皮!内陷是黑芝麻,同时还添加了花生仁、葵花籽仁、腰果仁、杏、核桃仁等,超级丰富!
咬一口,很明显可以尝出比纯黑芝麻馅汤圆多了几分香味!我要给它点00个赞!
咸口的荠菜猪肉汤圆,我强推!绝对不是黑暗料理!太太太好吃了!清新不腻,肉香十足!我保证,谁吃谁爱!!
食品安全检测报告在此,各项都符合,放心吃就对了!
不瞒你们说,本来还有艾青汤圆的,结果几天时间就卖光了!他家实在太抢手!这次的3种口味库存数量也很有限,想吃的朋友一定一定要立马下手好吗!
说起乔家栅,相信大多数上海人都对它如数家珍!
他家的汤圆,逢年过节可是要排长队去买的,而且还不一定能买到。
年,它还是上海乔家栅路上的一家汤团小店。而现在,它已经成为有着多年历史的知名点心店!可以说它陪伴了3代上海人的成长!
乔家栅食府也是商务部认证的第一批“中华老子号”企业,其蒸煮类传统糕点制作技艺,还被选为上海徐家汇非物质文化遗产!
年它还为APEC会议的中外首脑、贵宾提供乔家栅特色点心3万多份。
听我的!吃汤圆乔家栅绝对值得!!
当然!优惠价也给你们要来了!乔家栅汤圆,二家日常价4袋99,而现在活动价4袋只要89!
平均一袋只要20出头!性价比逆天!口味搭配可以自己选择,且一袋g,妥妥够全家人吃了!
我必须再强调一遍,这次库存有限,每种口味只有几十袋,拼手速的时候到了!朋友们!不要犹豫,下单就对了!
皮薄馅满,鲜如现包!
大到不能一口塞进嘴巴的饺子王就是它!
元宵节除了汤圆,怎么能少了饺子呢?!
而且我们平时去超市最常买的速食应该非饺子莫属了吧!
但可别只顾着埋头乱买哦,作为二姑娘的粉丝,多少也是要追求一下性价比和品质的呀!
听我的,饺子界当之无愧的王者——必品阁王饺!你们一定要买!
不信看看买过粉丝的真是反馈,好评连连!直呼好吃!
还有粉丝宝宝返了买家秀!煎饺!光看图我方佛都能闻到焦香味!大拇指必须给你竖起来!
去小红书、微博上面搜一搜,不仅刷满好评,现在连各种做法教程都有!(这里必须要夸一夸各位吃货朋友们才华!)
图片来源于网络
而且我身边很多朋友也超爱必品阁!问就是好吃!能得到这么多人追捧,这款饺子自然是不简单!
先来说说个头吧!除了韭菜盒子,它应该是我见过最大的饺子!比普通水饺大2倍不止!
以前吃饺子我都是一口一个,可面必品阁王饺子,基本要分两口才行!
其次,必须说说它的味道,真的好吃到哭!必品阁的专有预蒸锁鲜技术,会将成型的饺子预先蒸熟,锁住鲜味!
皮薄馅大的王饺子,咬下去还有汁水爆出!肉馅扎实,咸香味浓郁,就好像现包的!吃过它之后,我感觉其他水饺瞬间黯然失色!
而让二姑娘最最最心动的是!这款饺子皮不容易破,蒸、炸、煮、煎样样都可!一份水饺吃出多种花样!
水煮带汤吃
煎得焦香吃
空气炸锅炸着吃
下班回家蒸10分钟吃
做起来方便快捷,味道丝毫不亚于刚包出来的!我个人最喜欢煎饺和蒸饺!
煎得金*的饺子外皮酥脆,咔嚓一口,油光闪闪的鲜美肉馅便呼吁而出!
浓郁的肉汁香气在嘴巴中绽放,与*金脆皮的焦香味道交融,超让人满足!
蒸饺的做法是我觉得最轻松简单的做法了!下班回到家,直接放5、6个进入蒸锅,定时10分钟左右,就可以先去洗澡或者忙活其他事!是不是想想就觉得爽哈哈哈!
温馨提示:千万别一次煮太多!这饺子个头大易饱,要根据自己的食量来哈!
当然,你还可以配上饺子的灵魂CP:醋、番茄酱等蘸料,清爽解腻!好吃到停不下来!
丰富的口味也是选择它的重要理由!必品阁王饺子有玉米猪肉、白菜猪肉、菌菇三鲜、鲜菜猪肉、韩式泡菜五种口味!一周妥妥的吃不重样!
韩式泡菜口味
鲜菜猪肉口味
玉米猪肉口味
一盒14个装,以我的食量吃三顿没有问题!
重重重点来了!饺子这么好吃,价格也不会让你们失望!
我去看了一下某宝上的价格,6袋要.3!
而你们知道这次二家活动价多少吗?!只要99元就能带走6包,每包g,还送一袋随机口味的煎饺!是不是很便宜!不买都对不起自己!
爱吃饺子的朋友们,这波错过了真心亏惨!
还能参与满减10元,满减20元的优惠活动哦!尽享折上折!
如果你觉得6袋太多,可以和朋友一起拼着买呀!总之,这趟车请一定要上,价格太良心了啊啊啊!
你越变越好,值得用更好的
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元宵节将至,汤圆水饺速速安排!
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