饭团们有没有这样的感受？长时间盯着屏幕，一不小心就用眼过度了，水润的双眼离我们越来越远，眼睛也变得容易干涩、发红、酸胀……
保护眼睛，除了平时注意改变不良的用眼习惯，劳逸结合、适当做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。那么吃点什么食物对眼睛好呢？
眼睛“偏爱”的五种食物
1.蓝莓据研究，在40种具有抗氧化的蔬果中，蓝莓的花青素含量排名第一。
花青素可以促进视网膜中视紫红质的合成，增强视觉的敏锐程度；它还能有效防止晶状体的蛋白质被氧化，减少自由基对眼部的伤害，有助于预防白内障；另外，花青素能抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡，保护视网膜，减少视网膜病变的发生可能。
建议：一般来说，新鲜蓝莓每天吃10多颗，约60克就足够了，它带有一定的酸性，吃得过多可能引起反酸等不适。
2.猪肝首先，猪肝等肝脏中的维生素A特别丰富，这种物质有助于维持角膜滋润，保护角膜的正常结构及功能。维生素A进入人体后还能转变为视紫红质，增强在暗环境中的视物能力，预防夜盲症的发生。
其次，猪肝中还含有丰富的谷胱甘肽，它也是一种强抗氧化物，能防止眼部细胞老化、衰竭，减缓晶状体的浑浊速度。
建议：猪肝中含有比较多的饱和脂肪，为健康着想，不建议大家经常、大量地食用。一般来说，一周吃一次、一次不超过二两就可以了。
3.菠菜叶*素可以说是主导视力的核心营养元素了，它能过滤掉有害的紫外线和蓝光，延缓眼睛功能退化，保护晶状体和视网膜，对视网膜*斑变性能起到较好的预防作用。
而菠菜是叶*素的最佳来源之一。并且，菠菜中还含有丰富的维生素B2、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等物质，都能对眼睛起到很好的保护作用。
建议：菠菜吃之前一定要焯水，去除草酸。不过焯水时间不宜过长，应大火快焯，否则其中的维生素C等营养物质可能大量流失，营养价值有所降低。
4.鸡蛋鸡蛋中的维生素A含量也很高，一天2个鸡蛋就能满足人体每日对维生素A需求的一半。
另外，鸡蛋中的叶*素、玉米*质含量和菠菜、胡萝卜、玉米等相比虽然不算多，但生物利用度高，同样是人体摄取叶*素、玉米*质的极佳来源之一。
建议：除了特殊人群之外，普通人吃鸡蛋时一定要记得吃蛋*，因为维生素A、叶*素、B族维生素等有效成分都在蛋*中。
除了单吃鸡蛋之外，它还可以和菠菜、枸杞搭配，护眼明目效果更好。下面，小二教大家做鸡蛋枸杞拌菠菜。
5.甜椒维生素C也是眼睛晶状体的重要营养成分之一，它被发现能保护晶状体的蛋白质和其他成分，营养视网膜，保护眼球微血管，减少自由基对眼部细胞的氧化损害。
而在众多蔬果中，甜椒应该算是维生素C的“王者”了，含量约是橙子的2倍之多。
建议：甜椒通常有红、*两种。红椒的维生素C、β-胡萝卜素等物质含量要比*椒多一些；但*椒中的紫*素和吡嗪成分要高于红椒。总体来说两者差异不大，大家按喜好购买即可。
上面说的这些食物对保护眼睛健康有一定的好处，但大家要注意，饮食均衡、摄取有度才对身体最好，千万不要无节制地大量摄取，更不能把这些食物当做药来吃哦！
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