现在的社会，孩子可谓家中的宝，只要孩子能够健康的成长发育，那么家长花再多的钱都愿意，但是孩子们总是喜欢吃外面的东西，这样会对他们身体造成危害，但是你只要抓住孩子的胃，他们就会爱上家里的饭了，小编今天就给大家介绍一个即美味有营养的菜品！它是“天然钙王”，排骨钙片不如它，儿子每周吃1次，17岁1米8！“它”是什么呢？他就是豇豆。豇豆的营养价值很高，它含有丰富的钙、维生素等营养物质，十分的适合正在发育的孩子食用！今天小编做的是拌豇豆，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
拌豇豆
By冬儿妈妈
配料：
豇豆克、蒜蓉适量、精盐适量、白糖半勺、辣椒油1勺、生抽1勺
烹饪步骤：
1.切寸段
2.焯水
3.过凉水
4.控干水
5.放入所有调味料
6.拌均匀即可
7.特爽口
文武下饭菜酸豆角咸菜腌制豇豆香辣开胃菜酸辣豆角罐装农家榨菜淘宝月销量￥12.9￥45购买烹饪小贴士：
1、外表；大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分的。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。2、豆角弦；大家可以当场掐一下豆角的弦，如果很容易弦就下来了，并且还不是很粗的弦那么就是嫩豆角了。时间久了一打手就会知道是不是老豆角的。3、豆角豆；从豆的大小上我们也可以分辨出来哪些是嫩豆角，一般椭圆大小的就是合适的豆角了。而那种豆角豆鼓起很大的就是老豆角了，有些爱吃豆的朋友可以专门挑选这种老豆角。图片中的豆角就是很好吃的嫩豆角。
你喜欢吃豆角吗？
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