将鸡蛋在碗中打散。用细漏网将自发粉过筛。将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合。用打蛋器顺时针搅打均匀成稠面糊。静置5～10分钟，使面糊稍稍发酵。中火加热平底锅，用刷子在锅底薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼。待小饼底部煎成金黄色（约1分钟），用木铲小心地将小饼翻面，将另一面也煎成金黄色，取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。一顿营养又丰盛的早餐。
鼓汁排骨：将买回来的排骨用水冲洗干净后，放在水里，将水龙头开最小的水滴到肉成白色。陈皮切丝，豆鼓剁碎，与调料混合搅拌，腌15分钟后加生粉拌匀。芋头切小块铺在盘子上，再将排骨放在芋头上，用保鲜膜包紧。蒸锅水滚后放入排骨蒸20分钟后开锅，去掉保鲜膜即可上菜。
健康全麦黑芝麻吐司：高筋面粉g、全麦粉50g、糖40g、奶粉15g、盐2g、水ml、酵母4g、黄油25g、黑芝麻30g；全部材料依次放入面包桶；将面包桶放入面包机；选择“粗粮面包”程序、g、中烧色；一键式直到程序结束，取出晾凉切片，非常的健康有营养。
豆角焖鱼片：准备新鲜的豆角、皖鱼、辣椒、蒜头、洋葱等食材；皖鱼洗净切片，放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟。豆角洗净去豆荚，掰成长短相同；清水煮沸，放入豆角汆烫八成熟捞出，过冷水；热锅，倒油，防生姜、小火煎鱼、微黄翻转另一面继续煎好起锅；红辣椒、洋葱、爆香；加入豆角翻炒；加入煎好的鱼块，放酱油、料酒、香葱、茴香炒均收汁即可。品味食物的质感，真是一道美味的食物。
红卤猪蹄：猪蹄洗净焯水备用，猪蹄放入高压锅内，加入适量的水、黄酒、酱油、生姜片、盐、胡椒粉、白糖、十三香。盖上锅盖焖煮20分钟，待锅可开时加入适量的味精拌匀即可。或待凉透后放入冰箱冰冻二个小时以上，可以吃肉也可吃肉冻。
黑椒炒回鱼肚：黑椒炒回鱼肚是以鱼肚、黑胡椒、红尖椒、绿尖椒为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，辅料主要包括葱、姜、蒜、大料等调味品。该款菜品具有养血止血、补肾固精等功效。感觉只要吃到这道美食，就什么烦恼都没有了。