作者：做个美美的宅妈
用料
鱼头鱼肉1斤
老干妈豆鼓适量
剁椒适量
香菜适量
香葱2根
姜丝适量
做法步骤
1、将鱼头鱼肉洗净斩块，除香菜香葱外一层层铺在鱼身上腌制十分钟，加点料酒哦
2、香菜香葱切断备用，开始蒸鱼，开水后蒸8分钟
3、蒸好后放香菜香葱，加蒸鱼酱油，烧红鱼淋上去，稍焖盖两分钟，出锅开吃了！！
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