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TUhjnbcbe - 2023/7/6 19:49:00

《亲爱的热爱的》大火之后,这道菜是现男友最爱吃的,赶紧收藏。最近有一部热播的电视剧,名字叫《亲爱的热爱的》,剧中的李现智商非常的高,这部电视剧原著叫《蜜汁炒鱿鱼》,是不是以为是一部美食剧呢?其实不是的,这是一部甜甜的爱情剧,下面小编就想给大家推荐一道“鱿鱼菜”,这道菜简直是一绝,吃了不但能够提高智力还能够让皮肤变得白白净净的,即使素颜也能够迷倒一群,鱿鱼的维生素是青菜的好几倍,家长更是要多给孩子做。一起来看看吧。

口味鱿鱼

By偶然wjzlfwms

配料:

鱿鱼适量、柿子椒一个、洋葱半个、小米椒四个、酱油一勺、料酒适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量、葱适量、十三香适量、孜然粉适量、白胡椒粉适量、蒸鱼豆鼓油一勺、耗油一勺

烹饪步骤:

1.准备洋葱,鱿鱼,青椒,洗净切块备用

2.准备姜蒜小米椒,切段备用;准备一勺耗油一勺酱油一勺蒸鱼豆鼓油,准备十三香,孜然粉,白胡椒粉

3.锅里放水加姜块,大火烧开,放入鱿鱼段,焯水二分钟捞出控干水分备用(这个鱿鱼须比较粗,细的鱿鱼须焯水三十秒就好)

4.热锅热油,爆香姜蒜葱小米椒段,放入鱿鱼爆炒均匀

5.加入一勺耗油一勺酱油,适量料酒翻炒均匀

6.加入青椒洋葱,翻炒一下,放入适量盐,十三香,孜然粉,白胡椒粉,一勺蒸鱼豆鼓油调味翻炒入味

7.加少许鸡精翻炒均匀即可出锅

烹饪小贴士:

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛*酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。
  3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。4、鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是名贵的海产品。5、优质鱿鱼:鲜鱿鱼体形完整,呈粉红色,有光泽,体表略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红。鱼头与身体连接紧密,不易扯断。优质鱿鱼肉不太厚,在灯光下通透的不会太韧。按压鱼身上的膜,紧实、有弹性。

大家喜欢吃鱿鱼吗?

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