淡豆鼓

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辣腌鱼,肉质鲜美可口美食天下 [复制链接]

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辣腌鱼By球娃娃在网上看到的湖南辣腌鱼,让我垂涎欲滴,赶紧学了做了一条,确实不错,第一次蒸草鱼。原料:草鱼、盐、料酒、辣椒粉、葱、姜、花椒、生抽、蒸鱼豉油、油、泡椒。做法步骤:第1步、将草鱼划上花刀。第2步、准备好葱姜,辣椒粉,泡椒,盐,料酒,生抽。第3步、戴上手套将调料抹匀,然后盖上保鲜膜将鱼腌上两天。第4步、将腌好的鱼装盘(我这是装的半条),加点豆鼓,放锅内大火蒸10分钟。第5步、蒸好后,淋上蒸鱼豉油,葱花,热油浇上即可。第6步、鱼肉入味儿,肉质鲜美可口!来自美食天下球娃娃的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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