老公爱吃面，一天三顿面也可以，哪怕没有菜酱油醋汤也可以！
拌开是这样的！陕西人离不开面食阿
首先做肉酱哈……一点肉泥……一勺郫县豆瓣，一勺老干妈豆鼓…没有这两样的甜面酱也可以代替………一点姜蒜末，香葱……香菜…不吃的可以不放
锅里放油……油热把姜蒜末，酱放下去爆香………
炒出红油放肉泥下去……继续炒……不要开大火啊……不然就焦了
炒出红油放肉泥下去……继续炒……不要开大火啊……
煮成这样就可以起锅了……不要把水收的太干哈…那个汤汁拌面最好吃了，楼楼木有放盐哈，因为豆瓣酱，生抽那些都是咸的，这个根据自己的口味放哈………
炒下就放点水下去煮下，这时火可以开大点了……
起锅放点香葱和香菜，拌下………婆婆喜欢香菜
肉酱做好了开始做面了哈……两个人的份，放了一小碗面粉…一勺盐，放点盐面比较筋道哈……对了那个肉酱可以做肉酱饼的哈………
一点点的加水和面…和成这样的絮子哈……
然后蹂成这样的三光面团……手光、盆光外加面光
这样弄好后，切成两半………做的少或者擀面地方大的就不用哈……
用手压下，在开始擀面哈……成薄……其实家里有压面机懒得搬出来
把上面抹点面粉，对折………
开始切啦……喜欢粗的切粗的哈，喜欢细的切细的哈……
切好后，打开，拉一下，就好啦………要洒点面粉在上面哦……不然会粘在一起的…
面全部做好后，就开始煮啦………锅里放水，水开把面放下去……用筷子搅下……
水滚放点青菜下去，煮下，煮透了，就说明熟了………我喜欢吃菜菜
剩起来，可以放点汤……才不会太干………把酱汁淋上去………
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