淡豆鼓

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家常炒面,在家就可以做,秒杀路边摊, [复制链接]

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在我们北方面食特别的多,今天给大家介绍一种家常炒面,秒杀路边摊,最好吃的家常炒面,10分钟就能完成,真的是好吃到停不下来,记得上大学那会儿,因为不想吃学校食堂里的饭就跑出小吃摊上去买炒面吃,味道真的是特别的美味,想起来都是美好的回忆,

长大了就感觉外面卖的不干净,于是就尝试着自己在家做,没想到炒面做法非常的简单,零基础,身为一个面食控的我把做法分享给大家。做炒面的方法非常的简单,首先需要准备面条,青菜,鸡蛋,豆芽,火腿。把鸡蛋打散,火腿切成片,然后将青菜和豆芽放进开水中焯水捞出,

然后将面条放入滚水锅中煮二分钟,然后捞出倒入清水过凉,油烧热放鸡蛋煎至定型,打散装盘,火腿翻炒之后放烫软的香菜豆芽和面条,均匀的翻炒,最后放入炒好的鸡蛋,然后再在锅里面加入生抽蚝油老抽,豆鼓油均匀的搅拌可以使面条入味之后,你能闻到香味儿就可以出锅了。

我在炒的过程中没有放盐,是因为一些调料都比较咸,大家可以根据自己的口味儿放调料,选择的场面一定要有劲道,因为劲道这样吃的时候会非常的好吃,面条大概煮8分钟熟,捞出过凉水就可以了,不要煮得太熟。听完我的介绍是不是感觉做法非常的简单,家常炒面在家就可以做“秒杀路边摊”,味道非常的美味,色香味俱全,推荐大家学习一下,家常炒面你值得拥有。

因为想吃炒面,所以一般都会到小吃摊上购买,味道虽然非常的美味,但是里面的添加剂实在是太多了,对我们的身体不健康,所以我推荐大家自己在家动手制作家常炒面,味道不输小吃摊儿,在家就可以做“秒杀路边摊”色香味儿俱全。

图片来自网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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