北京哪能治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/最近很多人囤了不少蔬菜水果，放久了打开一看，或许就有了些微妙的变化，这时，生活的经验告诉我们这些变化要小心谨慎，但节俭的美德又让人不舍得扔掉。
蔬菜，水果出现了这些变化，究竟还能不能吃？
毕竟辛苦囤的菜可不能浪费了，但咱们也不能把自己吃坏肚子了不是。
01
?土豆长芽可能有毒，不要吃
如果想让土豆发芽晚一点，需要注意避光和低温。
室温低的地区放在屋外时要用报纸等遮光材料包裹一下。当然如果冰箱够大，放在冰箱里最稳妥。
02
?红薯、紫薯、芋头，长芽虽没毒，但要注意是否霉变
一个小贴士：发现红薯紫薯发霉了也别扔，可以找个盆种起来，收获的红薯叶是种很不错的绿叶蔬菜。
03
?姜、蒜、洋葱、萝卜，发芽了可以吃
对于大蒜和洋葱来说，发芽也许会带来新的发现。如果你不着急吃掉它并且园艺水平还不错，可以把它们「养大」，那未来就有蒜苗和洋葱苗（就像味道不那么冲的大葱）可以吃了。
04
?香蕉、芒果果皮变黑，果肉没问题就可以吃
香蕉、芒果这类水果在采收后会继续进行呼吸作用，果皮中的多酚类物质在氧气和自身酶的作用下，会产生黑色素物质，积累起来就变成了我们看到的「黑点或黑斑」。
另外，如果香蕉和芒果遇到了磕碰等机械损伤或者低温冻伤，果皮也会变褐变黑。这些情况下，只要果皮还完整、果肉没有损坏变色就可以正常吃。
但要注意尽快吃掉，因为这时的水果容易被微生物入侵，再放下去可能就真的不行了。
05
?大白菜有小黑点、花菜有褐色而不是黑色斑点，可以吃
但如果是密密麻麻的黑点，可能是感染了交链孢霉菌，可能会产生有毒的交链孢霉菌毒素，这样的花菜最好不要吃了，如果一定要吃，记得扩大范围去除病变部分。
06
?西兰花和*瓜变*了，可以吃
07
?蘑菇上长出白色的绒毛，没有别的异样就可以吃
香菇、杏鲍菇、金针菇等菌菇类本身就属于真菌，储存过程中产生的白色绒毛可能是蘑菇利用自身糖类、氨基酸等营养物质继续繁殖发育而长出来的白色菌丝。
这种蘑菇要注意看蘑菇的质地变化，如果蘑菇还是水分充足、状态比较支棱、没有异味，那么可以放心吃，最好热水焯煮一下再烹调；如果蘑菇已经软塌出水、有异味或者长出的毛呈现灰绿色，可能是被其他杂菌污染，就不要吃了。
08
?水果表皮发霉，内部也可能被污染，不要吃
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
