文末有彩蛋哦最近唐山真是热闹得很！公交车爆满，车站排起等车长龙，大爷大妈小碎步跑着，大包小包带着，乌泱泱一群人赶着离开市区，这架势堪比春运！啥事儿啊？赶着干嘛去？今天，小编就为大家揭秘唐山民间一大“神秘组织”……01唐山突现捡姜大*“免费捡姜，5斤起步，上不封顶”北方人过冬的安全感，是院里囤满的白菜给的。而唐山人的安全感，则来自捡姜。10月以来，唐山突然出现一群神秘人——捡姜大*。他们每天背着巨大的袋子，带着铲子、铁锹、推车跑往公交站，只为赶上捡姜的早班车。可供唐山人捡姜挖姜的地方不少，包括但不限于韩城、新*屯、*家庄、四户村……捡姜群体以大爷大妈为主，别看他们上了年纪，但挖起姜来，可是手脚灵活，次次第一。选好姜地，蹲在田间地头，挥着铲子勤奋挖姜，感受捡姜的快乐一天！不捡个几十斤姜都对不起来这一趟，公交车都被生姜攻陷了，几乎找不到下脚的地方上一次看到这满车农产品，还是十几年前的春运潮中，如今一辆小小的公交就再现了这壮观场面，不禁大受震撼。上班族们也没法闲着，甭管开啥豪车，也要上能高速当车神，下能给爸妈老实儿拉姜。到家一晒，铺满地的不是姜，而是丰收的喜悦估计现在唐山人打招呼的方式，已经从“吃了吗”变成了“挖姜去”。流行的休闲捡漏活动也从“赶海”变成了“捡姜”。生姜，到底有什么魔力，能让大爷大妈不顾腰酸背痛健步如飞，让都市白领不惜弄脏爱车也要重拾田间的快乐？多方打听，才明白，姜，是白捡的，公交车，是免费的！02这姜为啥白捡？生姜便宜，量大，好多没人要好好的姜，为啥就让人白捡呢？我们搜索了相关信息总结出几点原因。去年唐山生姜行情升温，许多姜农加大投入，甚至有不少人入行种姜，生姜的种植量增加。但今年雨水多，不少生姜泡过水，生长情况不好，很多生姜质量不高，生姜价格整体比较便宜。生姜大丰收，许多农户机器收割后，地里还有不少姜没人要。唐山由于单双号限行，直到月底都公交免费。有人认为免费的公交也让捡姜大*不断扩大，但也不一定，毕竟老年人乘公交一直都免费。多重原因的作用下，眼瞅着地里没人要的生姜烂了也是烂了，还不如挖走吃掉。本着不能浪费的优良美德，唐山人便开始了轰轰烈烈捡姜行动。不仅自己挖，还约朋友一起挖，甚至大方邀请陌生人来挖。找不到地方没关系，上车跟着大爷大妈，一路倾情指导。捡姜，似乎成了唐山人当代社交话题，炙手可热的送礼爆品。逢人见面就要问一句，你家有姜吗？我给你拿一袋子过去。虽然是遗留的姜母、姜本，质量不那么上乘，但总归是白捡的，还要啥自行车啊！这么大个头，不也是很棒吗！03愁死了！姜太多吃不完生姜怎么做才好吃？这恐怕是独属于唐山人的凡尔赛文学：我生姜挖多了，吃不完啊！但在吃这方面，怎么难得住唐山人？！评论区里，大家已经热热闹闹地讨论起了生姜的种消灭方法。姜丝炒肉，切丝后泡水炒着吃，吃不完可以腌上，再不行卖给楼下超市……中华民族对吃的造诣，在唐山人吃姜这件事上继续得到淋漓尽致的体现。说到这，贴心的小编怎么能不为大家贡献几个生姜吃法呢？1、凉拌：生姜的凉伴吃法特别适合于夏天胃口不好的人，建议用仔姜，特别是嫩点的仔姜凉拌。因为嫩仔姜几乎没有姜筋，吃起来更脆。将仔姜切成丝后，用点白糖和生抽酱油调制即可成为美味。2、佐料：将姜洗净后拍破，直接放入炖汤。红烧菜，放入一些姜片，会更浓香。3、姜泡水：用姜来泡茶作为夏季的饮品，可以达到发汗解表和止咳的作用。在睡之前用姜水泡脚，可以缓解的疲劳，还可用来预防感冒。4、配菜：姜作为配菜使用，最好选仔姜，切成姜丝后作为配菜使用，吃起来也更有味道。比如仔姜牛肉丝，仔姜回锅肉等，姜在里面可是份演着重要的角色。豆豉姜汁蒸排骨姜葱焗鱼泡姜汁藕片子姜鸡汁蒸排骨姜葱炒花甲可乐姜焖鸡姜葱花生焖猪蹄姜汁撞奶
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想必各位也对捡姜跃跃欲试
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一起探讨捡姜、做姜心得
禁忌人群：
1、阴虚体质者忌用生姜，会耗损津液，加重阴虚程度及出现不适症状。2、眩晕耳鸣者忌食生姜，此类人群本身阳热亢盛，吃姜如火上浇油。3、吃生姜会加重肝病症状，对肝炎的消除不利，所以肝炎患者不宜吃。4、便秘多属热肠，过食生姜会加重症状，因此便秘者不能食用生姜。
适宜人群：
姜适伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻；也适误食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等发生中毒，口舌发麻之人食用；还适妇女产后、女性经期受寒、寒性痛经、晕车、晕船之人食用。注意：生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。
04还是要提醒大家几点生姜虽好，也不要贪多哦最近疫情又严重了，虽然捡姜很快乐，但还是要注意：
1.减少聚集，戴好口罩，做好个人防护。即使挖姜挖热了，人多的时候也别摘口罩。
2.请捡姜大*最好错开上下班高峰乘坐公交，避免影响通勤。注意保持车内卫生。
3.当然最重要还是：捡姜前取得姜地主人同意，注意不要影响其他农作物生长。
最后问一句：你去捡姜了吗？文末评论区留言一起聊聊“捡姜那点事儿”·今日彩蛋·唐山人能申领电子驾照啦！在本
