感冒是四季常见的外感病,尤以冬、春两季多见。许多家庭都备有治疗感冒的中成药,有的人患感冒后吃了不少药,但病症并没减轻,关键还是在于没有用对药。
感冒是一种最常见的呼吸系统疾病。在日常生活中,中成药具有副作用小、疗效好的特点,很受人们青睐。但临床实践证明,如果中成药选用不当,也会对病情造成影响。中医将感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、暑湿型感冒和时行感冒(即流行性感冒)四种类型。根据辨证施治的原则,不同类型的感冒其症状是不尽相同的,而且在治法、饮食治疗方面也是有差异的。
风寒型感冒
病人除了有鼻塞,喷嚏,咳嗽,头痛等一般症状外,还有畏寒,低热,无汗,肌肉疼痛,流清涕,吐稀薄白色痰,咽喉红肿疼痛,口不渴或渴喜热饮,苔薄白等特点,通常要穿很多衣服或盖厚被子才觉得舒服点。这种感冒与病人感受风寒有关。从饮食疗法的原则来看,这个时候建议多吃一些具有辛温作用的食物,如生姜等。
治法:辛温解表,宣肺散寒。方药:荆芥10g,防风10g,羌活10g,独活6g,甘草9g,柴胡6g,薄荷9g,枳壳10g,茯苓12g,桔梗6g,川芎6g。方中荆芥、羌活解表散寒,柴胡、薄荷解表疏风,枳壳、前胡、桔梗宣肺利气,独活、川芎止头身痛,茯苓、甘草化痰和中。
食疗验方
姜丝萝卜汤
原料:生姜25克,萝卜50克,红糖适量。
做法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中,加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适量,稍煮1~2分钟即可。每日1次,热服。
功效:祛风散寒解表。
香菜葱白汤
原料:葱白15根,香菜15克,生姜9克。
做法:将香菜、葱白、生姜分别洗净、切碎,共放锅中,加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。每日2次,连服2~3日。
功效:发表散寒。
草鱼汤
原料:生姜片25克,草鱼(青鱼)肉克,米酒克。
做法:将清水煮沸后,放入剖好的鱼肉片、生姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味即成。佐餐服食。
功效:健脾,利湿,消肿,调中,补肝气。
姜糖饮
原料:生姜10克,红糖15克。
做法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
功效:散寒发汗,化痰止咳,和胃止呕。
葱豉*酒汤
原料:淡豆豉20克,全葱30克,*酒50克。
做法:先将淡豆豉放入砂锅内,加水一小碗,煮10分钟,再放入洗净、切段的葱,继续煮5分钟,然后加*酒即成。趁热顿饮。
功效:散表寒。
苍耳子饮
原料:辛夷15克,苍耳子12克,薄荷2克,茶叶2克,白芷30克。
做法:将以上原料研为细末,加适量水煎汤,去渣留汁。每日分2~3次饮用。
功效:散风除湿,通窍止痛。
白术薏仁粥
原料:薏仁米50克,白术15克,葱白15克,生姜15克,大米15克。
做法:先将白术、生姜、葱白煎2次,共取汁毫升,去渣。薏仁米、大米同煮稠粥,至薏仁米开裂酥烂时加入药汁,再煮片刻即可食用,可略加食盐调味。宜空腹食之。
功效:健脾化湿,开胃消食。
姜糖苏叶饮
原料:苏叶、生姜各3克,红糖15克。
做法:将生姜、苏叶洗净,切成细丝,放入瓷杯内,再加入红糖,以沸水冲泡,盖上盖,闷10分钟即成。趁热服食。每日2次。
功效:解表散寒,抑菌解毒,镇咳化痰,理气安胎。
苍术姜糖茶
原料:苍术、生姜、苏叶、茶叶各6克,冰糖25克。
做法:将苍术、生姜、苏叶、茶叶同煎2次,共取汁毫升,去渣。将冰糖加入50毫升水中,加热溶化,兑入药液。分3次温服。
功效:健胃,利尿,抗癌,祛痰。
苍术糯米粥
原料:苍术10克,葱白10克,生姜10克,白糖20克,糯米50克。
做法:先将苍术、生姜煎2次,共取汁毫升,去渣。糯米煮粥,待糯米粥将熟时,再加入葱白和药汁,稍煮后加入白糖即可。温热顿服。
功效:解表散寒,利尿通淋。
五神汤
原料:生姜10克,荆芥10克,苏叶10克,红糖30克,茶叶6克。
做法:将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡,盖严。将红糖放入另一个碗内,将用开水浸泡的药液趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,趁热饮下。饮后覆被而卧,待微汗出即可退烧。剩下的药液煮热当茶饮。
功效:发汗解表。
苍耳鸡蛋
原料:鸡蛋1个,苍耳子6克。
做法:将苍耳子去刺、炒*,研成细末,加入鸡蛋中打成蛋浆,炒熟。趁热食用。每日1次,连服3日。
功效:散风止痛。
白胡椒汤面
原料:面条克,白胡椒末、葱白各适量。
做法:煮热汤面条1碗,加入葱白及胡椒末拌匀。热服,微热而出小汗。
功效:温里散寒。
干白菜根汤
原料:红糖25克,干白菜根1块,姜3片。
做法:将原料洗净,加水1碗共煎汤。温热顿服。每日3次。
功效:温经通脉,解表散寒。
神仙粥
原料:糯米50克,葱白7根(约30克),生姜7片(约15克),米醋50毫升。
做法:糯米50克洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白、生姜共煮5分钟,然后加入米醋,搅匀起锅。趁热服下后,使身体微热出汗。
功效:此粥专治由风寒引起的头痛,浑身酸懒,乏力,发热等。
风热型感冒
病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般症状外,还有发热重、痰液黏稠呈*色、喉咙痛,通常在感冒症状之前就痛,痰通常*色或带黑色,还具有便秘等特点。这个时候建议适当多吃一些辛凉作用的食物,以助于感冒的康复,如金银花、连翘、栀子等。
治法:辛凉解表,宣肺清热。方药:金银花12g,连翘12g,桔梗9g,薄荷9g,淡竹叶9g,芦根9g,荆芥9g,淡豆豉9g,牛蒡子9g,生甘草9g。以金银花、连翘、荆芥、薄荷、淡豆豉辛凉解表,兼以清热解毒;芦根、竹叶、牛蒡子、生甘草清宣肺气,利咽化痰。
食疗验方
桑叶薄荷饮
原料:菊花5克,桑叶5克,苦竹叶30克,薄荷3克。
做法:将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即可,随时饮用。
功效:本品既对风热感冒有辛凉解表作用,又可作为预防茶剂饮用。
桑叶枇杷粥
原料:枇杷叶10克,桑叶18克,生茅根30克,薄荷6克,粳米60克,甘蔗克。
做法:将上述药物洗净、切碎,加水适量,煎煮取汁,入粳米煮至米花粥稠,趁热服。每日1剂,连服3日。
功效:枇杷叶肃肺止咳,桑叶、生茅根、薄荷清热生津,甘蔗、粳米生津益胃,适用于肺胃蕴热,外受风热的感冒病人。
粉葛豆豉粥
原料:淡豆豉10克,粉葛根10克,葱白3根(洗净),粳米50克,麦冬10克。
做法:将淡豆豉、粉葛根、麦冬放入砂锅中,加水毫升,置火上煮沸5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成。温服。
功效:本粥中淡豆豉、粉葛根、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓,解热不猛,养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。
银花薄荷饮
原料:薄荷10克,银花30克,鲜芦根60克,白糖适量。
做法:先将银花、芦根加水毫升煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖。温服。每日服3~4次。
功效:本饮剂解热作用较强,适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。
发汗豉粥
原料:荆芥6克,淡豆豉20克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,粳米克,葱白2根,防风6克。
做法:先将上述各药入砂锅煎沸后煮5~10分钟,滤汁、去渣,再放入粳米,同煮为稀粥。
功效:本方以辛凉解热为主要疗效,适用于风热较重,高热不退,头痛无汗,咽干口渴,脉浮数有力的病人,疗效显著。
银花山楂茶
原料:山楂10克,银花30克,蜂蜜克。
做法:将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次;再加水煎熬1次;将2次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。每日3次或随时饮用。
功效:消食和胃,清热解表。
暑湿型感冒
病人表现为畏寒,口淡无味,发热,头痛,头胀,腹痛,腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗的原则可以考虑从清暑气,祛暑湿为主,可以选用藿香等食物。
治法:清暑祛湿解表。方药:金银花10g,连翘10g,香薷12g,白扁豆10g,厚朴12g。方以香薷祛暑发汗解表,金银花、连翘辛凉解表,厚朴、扁豆和中化湿。
食疗验方
西瓜番茄汁
原料:西瓜适量,番茄适量。
做法:先将西瓜取瓤、去籽,用纱布绞取汁;番茄用沸水烫2~3分钟,剥皮、去籽,也用纱布绞取汁,二汁等量和匀。随量饮服。
功效:西瓜清热解暑,生津止渴,有“天生白虎汤”之名;番茄亦能生津,营养丰富。两味合用,为祛暑佳品。
香薷饮
原料:厚朴5克,香薷10克,白扁豆6克。
做法:先将香薷、厚朴洗净、剪碎,白扁豆炒*、捣碎,一起放入保温杯中,以沸水冲入,加盖温浸30分钟。代茶频服。得汗后即减为每日服2次。
功效:香薷发汗祛暑,配以厚朴宽中利气,扁豆健脾化湿,三味同用,治暑月感冒,腹痛下痢,多有良效。
青龙白虎汤
原料:白萝卜克,鲜橄榄30克。
做法:先将白萝卜洗净、切片,鲜橄榄洗净后,用刀在橄榄上划数条深痕,一起放入锅内,加水适量,煎煮20分钟。代茶频饮。咽痛病人可待药汁凉时含漱。
功效:白萝卜理气消食,橄榄清热解毒,两药合用,可以解暑热交蕴之证。如咽痛,胸痞,多痰,服之更良。
时行感冒
发病急骤,病势易于传变,或入里化热,热拢神明,或耗气伤津,发为厥证或脱证、痉证。尤其对小儿及老人,呈发病凶险,故治疗时应注意清热解毒和益气养阴并用,同时运用静脉补液或强心、止抽、降颅压等现代疗法。随着对病因和发病机理研究的深入,中医内科证候学及治疗学得到发展,不断发现和论证了一些疾病新的证候类型和治疗方法。时行感冒从现代医学观点分析是一类急性上呼吸道传染病,多发于冬春季节或是流脑,发于其他季节或为病毒性脑炎等。患有先天性心脏病的小儿和生长发育不良的小儿,发病后易并发肺炎、心衰等;原有慢性呼吸道疾病的患者,亦会发生肺源性心脏病、肺性脑病等症。清热解毒之法为治外感发热之主法,贯穿于治疗时行感冒发热的始终,是顿挫热毒(抗病毒)、防止传变(出现并发症)的关键。益气养阴并用,如出现脱证或厥病时,加用参芪、参附、生脉饮等静滴或鼻饲,均为保存津液和鼓动机体之正气抗邪。现代药理学研究证实*芪、人参等均具有强心,改善心肌缺氧,提高抗病毒能力等作用。
小编最近也风寒感冒啦，那个鼻涕流的啊，一会功夫用一堆纸，立即喝煮过的生姜水，效果不错，没有再吃感冒药都好啦。
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编辑：刘贺杰
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