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李时珍曰∶栀子，叶如兔耳，浓而深绿，春荣秋瘁。入夏开花，大如酒杯，白瓣*实，薄皮细子有须，霜后收之。蜀中有红栀子，花烂红色，其实染物则赭红色。《本草经疏》中记载栀子能“泻一切有余之火”。今天就让我们来了解一下栀子这味中药吧。
一、
栀子简介
栀子又名木丹、山栀子，首载于《神农本草经》，为茜草科栀子属植物栀子GardeniajasminoidesEllis的干燥成熟果实，产于长江以南各省。9-11月果实成熟呈红*色时采收。味苦，性寒；归心、肺、三焦经。
二、
功效及临床应用
1.泻火除烦
热病心烦：治热郁胸膈，身热懊，虚烦不得眠，常与淡豆豉同用，如栀子豉汤(《伤寒论》)。治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，常与*芩、*连、*柏同用，如*连解毒汤(《外台秘要》)。栀子苦寒，无生津作用，对温热病的气分热证，仅仅是高热口渴，烦渴多饮的时候，往往不用。多用于心热内盛，烦燥不安。
2.清热利湿
湿热*疸：沉降下行，通利三焦，能导湿热从小便而出，具有清利湿热、退*通淋之效，适用于湿热*疸，一身面目俱*及湿热淋证。治湿热*疸。一身面目俱*者，常与茵陈、大*等同用，如茵陈蒿汤(《伤寒论》。治湿热淋证，尿频尿急，溺时涩痛者，常与木通、车前子、滑石等同用，如八正散(《和剂局方》）。
3.凉血解毒
（１）血热出血：治血热妄行之吐血、衄血、咯血，常与白茅根、大*、侧柏叶等同用，如十灰散(《十药神书》)。治血淋、尿血，常与小蓟、白茅根等同用，如小蓟饮子(《济生方》)。
（２）热毒证：治火热炎上之口舌生疮，牙龈肿痛，目赤眩晕，咽喉肿痛等，常配金银花、大*、*连等，如栀子金花丸(《中国药典》)。治疮痈肿毒，红肿热痛者，常与金银花、连翘、蒲公英等同用。
4.外用消肿止痛
外伤肿痛：治扭挫外伤肿痛，可单用研末，醋调外敷。
三、
炮制方法
1、栀子：取原药材，除去杂质，碾碎。或取原药材，去杂质，研碎，过筛，去皮壳取仁或去仁取皮壳用。全栀子清热泻火，凉血解毒。栀子仁善去内热。栀子皮善去肌表热。
2、炒栀子：取栀子碎块置锅内，用文火加热，炒至深*色，取出放凉。炒制可缓和药性。
3、炒栀子仁：取栀子仁置锅内，用文火加热，炒至老*色为度。
4、焦栀子：取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至焦*色，取出放凉。焦栀子凉血止血，用于血热吐衄、尿血崩漏。
5、焦栀子仁：取栀子仁置锅内，用武火加热，炒至焦橙色，取出放凉。
6、栀子炭：取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至表面黑褐色喷淋清水少许，灭尽火星取出凉透。栀子炭用于收敛止血。
7、姜栀子：取栀子碎块加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热炒干，取出放凉。每栀子10kg，用鲜生姜10kg，或干姜3kg。姜制可加强除烦止呕之功。
8、盐栀子：取净栀子，用武火加热，炒至内心半透，喷洒定量盐水，炒至黑褐色，取出放凉。每栀子kg，用食盐3kg。
四、
注意事项
栀子的入药
栀子皮——偏于达表而去肌肤之热
栀子仁——偏于走里而清内热
生栀子——走气分而泻火
焦栀子——入血分而凉血止血
煎服，6—10克。外用生品适量，研末调敷。生栀子走气分而清热泻火，焦栀子入血分而凉血止血。
本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。
栀子花代表着坚强、永恒的爱和一生的守候，古人也给予栀子“栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，与道气伤和。”这一美好的寓意，在这份美好之下，栀子作为治热病心烦、躁扰不宁之要药，也给了人们一份心中的宁静。
（本文经中药学教研室刘烨老师审核）
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