北京扁平疣主治医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8813030.html肉丝垃皮:
需要的食材:
烫熟的粉皮克,里脊肉丝50克。
需要的调料:
葱丝、生姜丝各2克,甜面酱、料酒各15克,适量的盐和香菜末。
1
里脊肉丝用料酒腌渍。
2
锅里放油烧热,爆香葱丝,生姜丝,放肉丝、甜面酱炒匀,放粉皮、盐炒熟,撒香菜末即可。
温馨提示:
里脊肉丝一定要用料酒腌入味。
回锅肉:
需要的食材:
五花肉克,青尖椒、红尖椒各60克。
需要的调料:
蒜片、酱油、豆鼓各10克,花椒、盐各适量。
做法:
1
把五花肉洗干净,煮至八成熟,沥干,切片,炒出油,捞出放好。
2
青尖椒、红尖椒切片放好备用。
3
油烧热,炒香花椒、盐、豆鼓、蒜片,加入五花肉片和酱油炒匀,下尖椒片炒熟即可。