家常蒜蓉粉丝蒸虾的做法 [复制链接]

哈喽大家好，今天小编带给大家的是一道平常很少会自己做的美食，大家猜猜看是什么一代美食，嘿嘿，我就告诉大家吧那就是超好吃超爱的蒜蓉粉丝虾美食啦。下面我们就开始准备蒜蓉粉丝蒸虾所需要的一些食材吧，有新鲜青虾适量、粉丝适量、大蒜头适量、大葱适量、食用盐适量、食用油适量、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白砂糖适量、耗油适量、豆鼓适量即可。

首先第一步青虾清洗干净把头部去掉，外皮也剥去，要么也可以把青虾清洗干净减去下枪和下须，然后再将虾背剪开，牙签剔除虾背上面的虾线慢点把虾线给拉出来即可，我们再将粉丝泡起来，把粉丝泡软就可以捞出来放在盘子里备用了，我们接着再把清洗干净的青虾摆在粉丝盘里备用即可，我们再把蒜蓉剁成蒜蓉备用即可接下来第二步我们找来小碗倒入白砂糖适量、香醋适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量、凉水少许搅拌调制成汁，我们再拿来炒锅，锅中倒入食用油把食用油烧热再倒入剁好备用的大蒜沫翻炒出小碗，接着再把我们再把碗里调制好的酱料倒进炒锅里面烧沸腾关火即可。

第三步我们把烧开的调料汁浇在摆好的青虾上面，我们再把蒸锅加满水烧开再把盘子里青虾放入上面的蒸笼里面蒸5分钟即可。第四步时间到了把蒸好的青虾拿出来在摆好的青虾中间撒上切好的葱花先放一旁备用，现在我们再开炒锅倒入食用油把食用油烧热再关火，把热滚滚的热油倒在我们撒入的葱花上面，这时盘子里面就产生化学反应的声音霹雳啪啦的。我们蒜蓉粉丝蒸下就这么鸡丁的制作完成啦，真不是一般的简单是，是不。

不过啊给大家再介绍一下其它的做法，因为做法有很多种呢，我们先备好食材食材有新鲜的青虾适量、粉丝适量、大蒜适量、大葱适量、生姜适量、食用盐适量、鸡精适量、耗油适量、鱼鼓油适量、酱油适量、食用油适量、白砂糖适量即可。第一步我们同上面一样把青虾清洗干净牙签剔除虾线备用，粉丝泡起来泡软就可以了，我们再把大蒜切碎，接着拿来炒锅倒入食用油把食用油烧热把切好的大蒜沫倒入锅中小火翻炒倒入适量的耗油、食用盐适量、鸡精适量、白砂糖适量都放少许就可以了，接着翻炒开盛出爱备用就可以了。

第二步我们再把清洗干净剔除好的青虾放进盘里再在摆好的青虾上面放入酱油适量和鱼鼓油再摆上泡好的粉丝再调制酱汁撒在粉丝上面再切几块生姜片摆在上面即可。第三步我们再把摆好的盘子放进蒸锅蒸10分钟就可以了，再接着挑出上面的生姜片再撒上切好的葱花即可出锅，简简单单的三步就做好了。好啦，到这里我们今天的讲解就到找来啦，希望我们下次还会再见。