淡豆鼓

注册

 

发新话题 回复该主题

我与美食剁椒鱼VS凉拌青瓜 [复制链接]

1#
中药治白癜风 http://m.39.net/pf/a_4769864.html

我与美食、剁椒鱼VS凉拌青瓜

大家好、现在我分享昨天中的午餐,剁椒鱼VS凉拌青瓜icon,两菜一荤一素、完美搭配,下饭首选。

剁椒鱼:一般采用鲫鱼来做,鲫鱼肉质鲜嫩,嫩香、营养好吃又下饭,操作又简单。①、1、将鲫鱼清理干净,加1勺料酒、姜、蒜、腌一会去腥;②、拍一些蒜末、姜末、剁辣椒放入蝶中淋一下热油,再加两勺蒸鱼豉油搅拌均匀,将调好的姜葱末酱汁淋在摆好蝶的鲫鱼身上,再放入豆鼓,上锅蒸15分钟,端出撒点葱花,淋勺热油,美味既成。

凉拌青瓜:准备好清理干净的*青瓜、切头去尾放菜板上拍碎,然后把拍碎的青瓜放进盆子里,加入食盐、白糖、搅拌均匀入味腌制一会备用,在准备些蒜葱末、白芝麻、花椒粉、生抽、香醋、蚝油、香油、小米辣、辣椒油放人碗里淋勺热油酱料即可,把腌制的青瓜脱水装碗倒入整好的酱料搅拌均匀美味既成。

剁椒鱼和凉拌青瓜菜品不一样,口味也不一样,一个爽口好,一个肉质鲜嫩又好下饭,让我评判高下,我一时拿捏不住,两样我都喜欢,大家和朋友觉得呢?一起在评论区里面留言探讨探讨吧!

有条件的朋友可以动手整一整,品尝自己手艺,没有条件的只能像我一样,在饭堂里打饭菜,有无全靠运气,饭堂菜式也很多,也不担心吃饱下饭问题,全看自己心情胃口怎么样了。感谢大家和朋友们的一路支持、我也一如既往努力、分享,谢谢大家。#美食#

打菜单如下、截图为证

1、剁椒鱼、克4.97元,两大块,肉质鲜嫩好吃、这顿下饭就靠它了。

2、凉拌青瓜、99克2.06元,清爽可口、不油腻、好吃、99克预愿99好兆头。

3、青菜、克2.9元,这段时间广州花都区这里天气干燥、下饭多吃点青菜。

4、米饭和汤、一起0.88元,价钱优惠期永不变

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题