济南白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/190326/6997155.html主料
剁椒：；鱼块：
辅料
料酒：10；油：适量；大蒜：8瓣；白胡椒粉：3
具体步骤
1.准备好所需的食材：鱼块、剁椒、大蒜。
2.将鱼块放入大碗中，加入剁椒。
3.加入适量白胡椒粉。
4.加适量料酒。
5.鱼块和调料拌匀后，腌制一段时间。
6.将鱼块翻炒均匀，完成
主料
排骨：；红椒：1个；青椒：1个
辅料
生抽：适量；料酒：适量；番茄酱：适量；豆豉：1汤匙；蒜末：适量；清水：适量；糖：适量；淀粉：适量
具体步骤
1.将排骨洗净,先加入1大匙料酒、1大匙生抽、1小匙糖,腌制15分钟,再加入1大匙淀粉拌匀。
2.将青红椒洗净,.切块备用。
3.将番茄酱3大匙、生抽1.5大匙、料酒1大匙、糖0.5大匙、清水4大匙放入小碗,调成料汁备用。
4.锅中放油烧热,将排骨放入油锅炸至金*、捞出备用。
5.另起锅,放入少许油,先炒香蒜末、豆鼓,再放入青红椒一起炒;
6.倒入调好的料汁。
7.最后放入排骨炒匀,略收汁即可盛出。
主料
鸡翅：
辅料
洋葱：
具体步骤
第一步
准备洋葱,青红椒.
第二步
在新鲜鸡档口买的鸡翅,洗干净后砍件.
第三步
放生抽,油腌十分钟.
第四步
热锅下油,把鸡翅下锅.
第五步
把鸡翅两边煎*.
第六步
盛起来备用.
第七步
放少油,把青红辣椒爆香.
第八步
倒入洋葱炒.
第九步
洋葱翻炒至六成熟左右倒入鸡翅.
第十步
洒点热水,继续翻炒至洋葱熟透.
第十一步
倒点用生抽调制的芡汁收锅。
