老公最喜欢吃我做的这道菜,三两天就让我做 [复制链接]

老公最喜欢吃我做的这道菜，三两天就让我做上一回，怎么都吃不腻。人们常说，想要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃，或许这句话我做到了吧，我和老公结婚11年，我们一直都是恩恩爱爱的，老公每天下班的时候都会尽早赶回家，老公很少不在家吃饭，老公说吃着我做的菜，是他人生中最享受的一件事情了。

我老公最喜欢吃的蔬菜就是土豆了，我老公算是一个无土豆不欢的人，不管土豆用哪种做法我老公都爱吃，我老公真的是一个土豆控。我记得我们刚认识的时候，是在一次朋友的生日会上，那天朋友生日，是在朋友自己家里庆祝生日，我们去的女生每个人都做了一个拿手菜的，那天我做了一道酸辣土豆丝，非常家常的一道菜，别的什么菜我也不会做，这道酸辣土豆丝是我最拿手的一道菜了。当时上桌吃饭的时候，我老公就吃那一道菜，当时他把我炒的那一盘酸辣土豆丝自己吃完了，当时我还挺惊讶的，我炒的酸辣土豆丝有那么好吃嘛。

后来老公就通过那天去参加生日会的朋友打听那天是谁做的那道酸辣土豆丝，也是因为这一盘酸辣土豆丝让我们两个人走在了一起。这盘酸辣土豆丝就是我们的定情信物啦。和老公谈恋爱的时候才知道老公是个土豆控，不管土豆是用什么种方法做的他都爱吃，老公说他从小就特别的喜欢吃土豆，隔两天不吃土豆就特别馋的慌，也不知道老公这是什么爱好，怎么就那么喜欢吃土豆。我和老公结婚之后，我也是经常变着花样的给老公做土豆吃的，虽然土豆的做法非常的多，但是我想做出一道属于我自己的土豆做法。

我最近学会了一种土豆另一种做法，老公说我把土豆这样做，他是一辈子都是不会吃腻的。我做的这道土豆是用豆豉和肉末来搭配土豆的。接下来就和大家分享这道豆豉肉末炒土豆丁的烹饪方法，这道菜所需的材料有土豆，猪肉馅儿，蒜末，葱花，姜末，蒜蓉豆豉酱，辣豆瓣酱，豆豉，白糖，绍兴酒，麻油，白胡椒粉。做法，锅中放入适量的油，把姜片煸炒出香味儿后，把准备好的猪肉馅儿放入炒锅中，然后再放入适量的白胡椒粉，但猪肉馅儿炒至变色后，再放入蒜末，然后再放入适量的辣豆瓣酱，豆豉，蒜蓉豆瓣，白砂糖翻炒均匀。

然后再往炒锅中倒入适量的绍兴酒，然后把准备好的土豆丁放入炒锅中一起翻炒，如果这个时候锅中有点干的话，可以稍微加一点的水，如果大家想吃脆的土豆的话，大火快炒几下就可以出锅了，大家要是想吃面一点的土豆的话，可以多焖炒一会儿，记得在最后出锅之前，要放出一点麻油，再撒入适量的葱花，这样一盘香喷喷的豆鼓肉末炒土豆丁就做好啦。其实这道菜做法挺简单的，我觉得用豆豉和土豆来搭配，这样吃起来非常的不错。喜欢的不妨在家试试做，说不定也非常合你的胃口哦！