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名字不中听味道却一流的4种小吃,全吃 [复制链接]

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名字“不中听”味道却一流的4种小吃,全吃过是“行家”,您瞧瞧

中国是美食大国,有许许多多的美食,对于吃货来说,没有什么比吃美食更有意思的事情了,对于真正的美食行家来说,不会在乎美食的名字,最看重的还是美食的口感和味道。今天给大家分享的是:名字“不中听”味道却一流的4种小吃,全吃过是“行家”,您瞧瞧。

1、撒尿牛丸

撒尿牛丸名字看似不雅,其实大俗即大雅,撒尿牛丸的名字很贴合吃丸子时的情景,也意在提醒食客吃的时候要小心汁水迸溅,尤其是一些美食高手手工制作的撒尿牛丸,牛肉香味十足,汁水饱满香嫩,是真正的美食,行家都爱吃。

2、炒苍蝇头

这道菜是一道民间美食,民间的美食也不容忽视,民间美食同样卧虎藏龙,美食行家可不愿错过这样的美食。炒苍蝇头是用肉泥、韭菜丁、黑豆鼓炒出来的美食,这3种食材的完美搭配,口感丰富,味道第一無二,不过菜的成品因为有豆鼓的缘故,看起来就像有苍蝇头一般,民间的厨师就起了这样一个有趣的名字。

3、狗浇尿饼

狗浇尿饼其实就是烙饼,不过用的却是烫面,而且会加入许多的葱花,还要用热油来浇烙饼,类似油炸饼,这样可以充分激发面饼的香味,因为多了热油浇这一步,所以取了这个名字,来和普通的烙饼做一个区分。吃过这个烙饼的人都知道,味道香的不得了。

4、袜底酥

袜底酥是江苏昆山的名吃,因为形成想鞋底,因此得名。不过别看名字不中听,味道却是一流的好吃,袜底酥有几百年的历史,从宋朝流传至今,做法精益求精,烤饼师傅片刻不离烤炉,烤出来的饼色泽鲜亮,香气四溢,吃起来香脆可口,美味非凡,堪称中国饼类小吃的精华。

中华小吃数不胜数,这4种小吃都是名字不好听,味道却一流的小吃,真正的美食行家可都是只看味道,不听名字的呀,您吃过这4种小吃吗?觉得味道如何呢?

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