合肥治白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140322/4358934.html大家好，欢迎收看昌哥私厨，我是昌哥。今天我给大家介绍一下回锅肉的做法：
食材：
1、带皮五花肉g。
2、青蒜50g，生姜，大葱。
调料：
1、八角2个，花椒10粒，香叶2片，豆瓣酱，生抽，甜面酱。
做法与步骤：
1、五花肉清洗干净，凉水放入锅中焯水捞出浮沫后捞出，放置一旁不烫手后切片备用。
2、豆瓣酱、豆鼓均剁碎，青蒜洗净切段。
3、起锅放油，油温7成放入五花肉片炒至出油后3分钟，加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、花椒、八角炒透。
4、放入青蒜炒匀，小火焖熟即可。
好了，感谢您
