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食疗药膳肾不好怎么补 [复制链接]

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肾,位于腰部,左右各一,有“腰者肾之府”之称。

肾的生理功能是藏精,主水,纳气。主骨生髓通脑,其华在发,开窍于耳及二阴。不注意对肾脏的补益保护,容易出现精气不旺、气喘、水肿、脑力不足、骨质痿弱等问题。

下面向亲们推荐几款养肾药膳。记得挑选适合自己体质的哦。

牛骨熟地*汤

  

牛骨克,熟地*60克,江珧柱30克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,盐、味精各3克,胡椒粉适量。

1、牛骨洗净、斩件,入沸水锅中氽去血水,捞出沥水;熟地*洗净、切片;江珧柱洗净、浸软、撕开;老姜、葱洗净,姜切片,葱切段。

2、把牛骨、熟地*、江珧柱、老姜、葱、料酒一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后改用文火煮3至4小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。

适量食用

滋阴益肾,养血强筋。尤适用于精血亏虚、面色萎*、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力者。

肾病有实邪者不宜饮用本汤。

苁蓉羊腰子羹

  

肉苁蓉30克,羊腰子2个,盐、味精各3克,老姜、葱各10克,料酒10毫升,生粉6克,胡椒粉适量。

1、将肉苁蓉用酒浸1夜,去皱皮,切细;羊腰子切开去脂膜,洗净切粒,加入盐、料酒、生粉腌匀;葱去须洗净切葱花;姜切粒。

2、把肉苁蓉放入锅内,加水适量,煎半小时,放入羊腰子烧沸,下入姜粒、葱花、盐、料酒、胡椒粉、味精调味,勾入生粉成稠状,即可食用。

适量空腹食用或佐餐。

补肾益精壮阳。适用于肾虚者,症见面色无华、腰膝冷痛、耳鸣、夜多小便、筋骨无力、或阳痿遗精、或不孕等人群食用。

肉苁蓉味甘、酸、咸,温,归肾、大肠经,能补肾、益精、润燥、滑肠。《日华子本草》称其能“治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏。”羊腰子味甘,温,归肾经,有补肾气、益精髓功效。二者同烹,有补肾、益精、壮阳作用。

何首乌蒸鲫鱼

  

何首乌20克,淡豆豉30克,鲫鱼克,白糖30克,料酒适量。

1、将何首乌洗净;鲫鱼去鳞及内脏,放入蒸盘内,在鲫鱼上洒上何首乌、淡豆豉、料酒、白糖。

2、将鱼置武火上蒸20分钟即成。

每日2次,每次克,佐餐食用。

滋肾健脾、利湿消肿。适用于肾虚腰痛,须发早白等症。

无特殊禁忌。

何首乌味苦、甘、涩,微温,能补肝、益肾、养血、袪风。《滇南本草》说它能“涩精、坚肾气。”淡豆豉味苦、寒,归肺、胃经,能宣郁解毒。鲫鱼味甘、平,归脾、胃、大肠经,能健脾利湿。白糖调味。以上药食蒸食,有滋肾健脾作用。也宜正常人四季补肾食用。

洋参枸杞子饮

  

西洋参6克,枸杞子30克,白糖30克。

1、将西洋参润透,切片;枸杞子去杂质,洗净。

2、将两味药物放入锅内,加水。用武火烧沸后改用文火煎熬40分钟,加入白糖搅拌均匀即可食用。

代茶饮用。

补肾益气。

胃有寒湿者慎食。

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