广西白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/煎蒸*立鱼
鱼,煎过了再蒸别有一番滋味,尝试不一样的做法,特别入味鲜香。
原料:*立鱼、姜、蒜、豆鼓、葱花、油、淡酱油、糖。
做法步骤:
第1步、*立鱼一条处理好。
第2步、准备:姜,蒜,豆鼓。
第3步、热锅放油,放*立鱼下锅煎,煎至两面金*,。
第4步、然后先铲上长盘里。
第5步、刚才煎鱼锅里还有些油,如不够再放少许,下豆鼓,姜,蒜小火炒香。
第6步、然后铲起铺在鱼身上。
第7步、淋上酱油。
第8步、撒点点糖提鲜(不喜欢的可以不放)。
第9步、放入开水锅里蒸,约8-10分钟。
第10步、时间到,打开盖子,蒸好的鱼非常香。
第11步、趁热撒点葱花更香。
第12步、成品图。
第13步、成品图。
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