便秘无疑是最让人头疼的一件事，虽然不是什么大问题也会给我们带来困扰。排便不通畅往往会伴随着肥胖，色斑，口臭等问题。排便是人体消化循环中最重要的一环，起到排毒代谢的重要作用。我们都知道要通便平时要多吃一些水果蔬菜，补充维生素，和通过粗纤维来帮助肠道蠕动加速排便。最通便的蔬菜终被发现，便秘的人要常吃它，隔天拉出黑臭巨便！建议大家可以多吃油麦菜，油麦菜中膳食纤维含量丰富，可以消除脂肪，帮助排毒通便，大家平时可要多吃油麦菜呀。
豆豉油麦菜
虾仁猪肉水饺虾仁猪肉水饺虾仁、猪肉馅、木耳、小葱、盐、生抽、蚝油、香油、料酒、糖、五香粉、饺子皮。鲜香的水饺，满足味蕾。虾仁处理干净，切成丁。木耳泡发后洗净。木耳和小葱都用搅拌机搅碎，用刀切碎也行。猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都放入大碗中。辅料中的所有调料加入碗中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，如果干可以加少许清水或者高汤。饺子皮边缘抹点儿水，买的饺子皮因为放了很多粉防粘，不容易粘合，如果自己擀的饺子皮就不用抹水了。馅不要放太多，包的时候不好捏，如果边缘捏不紧，煮的时候饺子容易漏。包好所有的饺子。锅中水烧开，下饺子，饺子放进去之后用漏勺轻轻搅动几下，防止粘锅。水煮滚开，看到饺子浮起来后倒入少量清水，再煮开，再倒一次水。等水再滚开的时候，饺子也都浮起来了，就煮好了，用漏勺捞出。酸菜猪肉馅水饺酸菜猪肉馅水饺高筋粉、猪肉馅、酸菜、油、盐、五香粉、蘑菇粉、生抽、葱、姜、老汤。东北人最爱吃的酸菜猪肉馅饺子，过去只有冬天才能吃到，现在一年四季超市都能买到酸菜。在东北的大馅饺子中，酸菜猪肉馅可是首屈一指，极具东北特色，香而不腻，还有健脾开胃的作用。俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。面粉加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧着。面和的要软一些，所谓软面饺子硬面汤，太硬煮的时候容易开口。准备好猪肉馅。葱姜去皮洗净切碎。猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉、酱油沿一个方向搅拌均匀，再加入油搅拌均匀；加入猪油更香哦！没有老汤少兑一点水也是可以的。买来的翠花酸菜，反复清洗干净，切碎。加入肉馅中，搅拌均匀。饧好的面团取出，将面团揉成长条，按照自己喜欢的大小揪面剂子，擀成饺子皮，然后包饺子。锅中加入适量的水，水开后下入饺子，注意别粘连，煮开浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子煮的恰到好处。出锅装盘，看着是不是特别有食欲，饺子还是自家包的更健康。猪肉芹菜白菜水饺猪肉芹菜白菜水饺中筋面粉、清水、白菜、芹菜、猪肉馅、海鲜酱油、盐、鸡精、色拉油、葱、香油、料酒、干虾仁。将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合，成为饺子馅。把面团揉光滑，搓成长条，放少许面粉，刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。将剂子逐一按扁。取一个剂子，用擀面杖擀成饺子皮。饺子皮中间稍厚，四周较薄。擀出十个左右开始包饺子，以免饺子皮变干。中间放入馅料后对折，把边缘捏住，然后左右两只手如图配合，捏出花边。成品，皮薄馅大，形状漂亮。煮锅烧清水，烧开后放入饺子，用饭勺顺时针搅动，以免饺子粘连，盖盖焖煮，开锅后放一大勺冷水，水开后再重复放两次冷水，即可煮熟。标志是剂子变得圆滚滚，漂在沸水上。根据个人喜好确定捞出的时间。成品。饺子皮软而有劲道，饺子馅香而不腻，滋味鲜美，一咬一股汁水。成品。韭菜鸡蛋水饺韭菜鸡蛋水饺韭菜、细干米粉、鸡蛋、水饺皮、盐、鸡粉、生抽、五香粉。韭菜切碎备用。粉丝下锅炸脆捞出压碎备用。鸡蛋调匀下锅划散备用。把韭菜，粉丝，鸡蛋倒入容器，加入三茶匙生抽，一茶匙盐，半茶匙鸡粉，一茶匙五香粉拌匀备用。取饺皮挑上馅料。用叠折法包成饺子。依次包好。煮锅倒入清水加入少许盐，大火烧开下饺子煮熟即可。成品。
韭*虾仁蒸饺好吃不过饺子----韭*虾仁蒸饺韭*、鲜虾、肉馅、饺子皮、姜、大葱、鸡蛋。转眼间大假已经过去一段时间了，大家玩得开心吗，我们是天天都在想去哪里玩，结果最终哪儿也没去，看到到处是人头攒头的景象，再想想以前大假的时候出去玩的感受，还是算了吧。用韭*和虾仁搭配在一起，以前从来没有试过，今天试着做了，味道还真不错。先看看咬开的效果，是不是感觉很美味呢。即使直接吃，味道也是很棒的，当然也可以再做一个自己喜欢的调味啦。韭*洗净晾干。姜和大葱剁碎。虾去壳去虾线。韭*切碎，加入剁碎的姜葱。把肉馅虾仁也加进去，虾仁不要切太小，这样吃起来口感更好。加入调料，再加入2个鸡蛋。搅拌均匀，一定要用一个大盆哦，我直接放锅里搅拌的。最后一个步骤，就是包啦，包好后吃不完的冻冰箱慢慢吃吧。煮着吃当然没问题，但我们今天的饺子是蒸着吃的，如果是直接用盘子蒸，可以在上盘子上抹一层油，再把饺子放在上面，水开后蒸10分钟左右就可以了。香菜鲜肉水饺香菜鲜肉水饺面粉、温水、香菜、猪肉、香葱、大葱、姜、花椒、盐、油、蚝油、酱油、五香粉、姜粉、醋、红辣椒粉、白芝麻。取适量面粉加入温水，和成软硬适中面团醒三十分钟，中间可多揉几次。香菜洗净后控水。瘦肉切成小块放入绞肉机中打成肉泥。碗中放入葱，姜，花椒，用开水烫一下备用。绞好肉泥中放入五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，蚝油拌匀。分次加入花椒水一个方向搅拌上劲。香葱和香菜切碎备用。将香葱和香菜碎放入肉馅中搅匀。醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。放入适量馅料，包成自己喜欢的样子。依次包好放入笼蓖中备用。饺子入开水锅中煮三开捞出。搭配红油蘸汁同食，妥妥的春天气息哦。成品图。成品图。娃娃菜猪肉虾仁馅饺子娃娃菜猪肉虾仁馅饺子面粉、肉馅、虾仁、娃娃菜、菠菜、大葱、姜、饮用水、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、香油、十三香。俗话说舒服不如倒着，好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了！饺子是我们逢年过节必吃的主食，平时家里来客人了也会包饺子。今天这款饺子用鲜嫩的菠菜打成菠菜汁来，比一般的饺子营养更加丰富。用娃娃菜、猪肉和虾仁调成饺子馅，颜色碧绿的饺子皮包上鲜美的馅料。包好的饺子颜色翠绿，不破皮不漏馅，吃起来劲道香滑，皮薄大馅非常美味。接下来我们就一起来看一看这道具体是怎么做的吧？首先我们要准备好制作这道需要用到的所有食材：面粉g、肉馅g、虾仁g、娃娃菜g、菠菜g、大葱30g、姜20g、鸡蛋1个。先把菠菜清洗干净后切段放入料理机中加入清水，搅打成菠菜汁，将打好得菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑面团，然后盖好放置一旁饧面30分钟左右。接下来我们来制作饺子馅：先将娃娃菜掰开放入水中清洗干净，控干水份后放到案板上用刀剁碎，再把大葱和姜分别切成葱姜末。将肉馅放入料理盆中，放入葱末和姜末，调入老抽5ml、蚝油5ml、生抽10ml、料酒10ml、盐1g、香油5ml、十三香1g，搅拌均匀后打入1个鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打上劲儿。最后加入虾仁和之前剁好的娃娃菜搅拌均匀即可。取出饧好的面团放到案板上，用面粉揉均后用刀分切成大小均匀的大剂子。然后取一个剂子搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子，再用小擀面杖将小剂子擀成圆形的饺子皮。将饺子皮置于掌心，放上适量馅料，捏起来包成饺子就可以了，然后依次把所有的饺子都包完。关于饺子的包法有很多种，根据自己日常习惯来就行了，这里就不详细说明了。汤锅里加入适量饮用水大火烧开，待水沸腾后下入饺子，煮至饺子浮起时揭开锅盖点入适量凉水，继续盖盖儿煮，然后再煮至饺子浮起时再点一次水，等饺子第三次浮起时就可以关火出锅了。鲜香味美的娃娃菜猪肉虾仁馅饺子就可以开吃了。
配料：
油麦菜2把、豆豉克、蒜适量
烹饪步骤：
1.油麦菜切半备用
冬至米粿冬至米粿糯米粉、粳米粉、开水、猪油、春笋、豆干、猪肉、雪菜、葱花。北方的所有节日都离不开“饺子”，但我们江南每一个节日都有不同的“传统食物”，冬至是“米粿”。先准备馅料，如图（这些是太多的），把所有料切粒。肉肥和皮先炸出油，太多的油装入容器中。加入瘦肉炒变色。依次加入笋丁、豆干、雪菜翻炒，加入味精，不要放盐，雪菜的咸度足够，太咸可以加入些白糖（我是雪菜洗掉咸味沥干的）。馅料准备好后，准备“面团”，把粳米粉和糯米粉一起放入大碗。一边加入开水，一边搅拌。如图块状时（还有少量干粉状）。放到案板上，揉成面团，如果觉得太粘可以手里抹上点炸出来的猪油揉。揉成光滑的“米团”。分享成大小相等的，我分了16个。裹入馅。收口朝下，做成圆型。或用喜欢的模具压成型。过冬至。软糯一点也不粘牙。用了月饼模具。冬至早餐。好吃。翡翠饺子翡翠饺子后腿肉、韭菜、菠菜、饺子面粉、花椒油、盐、十三香、生抽、胡椒、葱花、姜末。本来冬至要包饺子的，可孩子感冒了不想吃肉肉，那就今天补顿饭子吧，不要冻耳朵哦！把肉剁碎，韭菜洗净切碎，葱花切碎，姜切碎，搅拌均匀，加入盐，生抽，胡椒，五香粉，把油烧热放入花椒，小火炸花椒油，淋在肉馅上拌匀，顺时针搅拌起劲！将菠菜焯水后打成汁，和面粉混合揉成光滑面团，盖上盖子醒1个小时。把绿色的面团用擀面棍擀成长方形的大片，再把白色面团包进去，卷起来。把面团切成小剂子，用擀面棍擀成圆形面皮，包好肉即可。放在开水里煮个5分钟即可。调个味碟开吃。彩色水饺彩色水饺面粉、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝。菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎后滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。取部分紫色面团搓成长条。切成剂子。按扁。擀成皮。方入饺子馅。双手包成饺子。包好的饺子。依次包好饺子。花样饺子花样饺子饺子皮、香菇粒、木耳丝、猪肉、白菜、蚝油、盐、清酒、姜末、白胡椒、糖。在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗，南方则是吃汤圆。而每逢冬至，我们家里总会做很多好吃的，汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀！可能我是个伪南方人吧，哈哈！猪肉剁成猪肉末，分成两份。白菜切成丝，加入盐拌匀，静置10分钟。挤出水份备用。白菜猪肉馅：把猪肉、白菜丝、姜末，拌匀。加入适量蚝油、清酒、盐、少许糖，顺时针搅上劲。香菇木耳猪肉馅：把猪肉、香菇、木耳，拌匀。加入蚝油、盐、糖、清酒、少许白胡椒，顺时针搅上劲。取饺子皮，放上适量的馅料，包成喜欢的样子即可。饺子包好后，放入蒸笼中蒸熟。或水中煮熟。猪肉白菜饺子猪肉白菜饺子猪肉馅、白菜、植物油、生抽、盐、葱、香油、姜。白菜切碎加点盐腌一下，方便挤出多余的水份。植物油烧热后关火，放入猪肉馅，生抽，葱姜末，香油，盐搅拌匀。白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。肉馅成品图。面粉加水和成面团，醒半小时后揉光滑，分成小面团。小面团在揉成细长条，揪成小剂子。小剂子擀成片包入馅捏成饺子。煮锅放水烧开后放一匙盐，再放入饺子煮熟即可。成品图。
2.油热后放入蒜爆香
3.加入豆豉炒香
元宝饺子冬至快乐——元宝饺子来报道面粉、牛肉、韭*、大葱、生姜、料酒、生抽、十三香、食盐、胡椒粉。时间过得太快太快了，翻看之前的日志，发现最后一次更新竟然已经是两年前的事了，也是冬至，也是饺子。虽然生活中在不断制作和享受美食，但记录得太少太少，今后努力把我热爱的事情都捡起来。那么，就拿这盘饺子作为回归的一个点了。生活其实就是这样，走走停停，也许会有短暂的离别，但这一路走来，和你所爱并不会真正分离。也许只不过是以另外一种方式存在和面对罢了。就像这里，虽然懒惰使然，许多许多不曾更新，但是就像一个老朋友，即使许多不见面，不通话，但一直在默默地
