淡豆鼓

注册

 

发新话题 回复该主题

科普药补不如食补,您吃对了吗 [复制链接]

1#
怎么样治好白癜风 http://m.39.net/pf/a_6706972.html

中国人说:药补不如食补。外国人说:食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理,就能保养身体,祛除疾病,想必人人都想尝试。其实,这个方法早就有了,这就是我国传统的食疗养生法。

食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病,在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品,这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。

下面小编给大家推荐几道简单易做的药膳、养生粥,让您吃得更健康!

01猪肝粥

粳米克;猪肝60克;食盐、葱、生姜、香菜等,调味品适量

将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功效,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

菊花粥02粳米克;干品杭白菊15克;白糖或冰糖适量先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。03葱豉豆腐汤

豆腐克;淡豆豉适量;葱白1根;油、食盐、香菜、生姜等,调味品适量

先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加入适量清水炖煮,先武火后文火,快出锅时放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感冒风寒,有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者应趁热服食。

山药红枣糯米粥04

山药克;红枣10颗;糯米克;白糖或冰糖适量

山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

郁南县妇幼保健院现设有中医康复科,邀请广东省名中医杨小清主任医师定期坐诊,对调节肠胃脾等疾病有丰富的临床经验。目前科室开展的特色项目有:各种康复理疗,如针灸、拔罐、小儿推拿、肩颈腰椎痛治疗等。欢迎有需要的广大群众前来咨询及了解。

专家介绍图文

宣教科陈晓晴编辑

宣教科审核

院办

·END·

■■■■

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题