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让每个孩子都能在生命最初的天
享受到科学喂养
又到了吃柚子的时候了,赶快挑个大个的拎回家。
偷偷问一下,家里都谁扒柚子皮啊。
思爸很自觉,每次看我买柚子回来,捧着柚子就开扒了。
柚子不仅水润好吃,维生素也特别足。
正好现在是流感高发期,天然维生素必须得安排上!
柚子可真的浑身都是宝贝,尤其是柚子皮,扔垃圾桶真的太可惜了。
没想到,它还能做成QQ的软糖,真的超级小清新。
当然啦,这个时候必吃的柚子酱也安排一波。
用它泡蜂蜜水超级地道,每一口都是满满柚香。
比买的好喝不知道多少倍,主要是料足还实惠呀。
No.
柚子糖
食材:柚子1个、冰糖克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:16个月以上(柚子糖吃起来QQ的,一定要在家长要注意看护下食用哦)
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
宝宝营养
视频食谱!
图文食谱
-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:柚子1个、冰糖克。
-2-柚子剥开。-3-用刀把柚子皮和白瓤分离。-4-切好的白瓤放入锅中煮15分钟。-5-放入冷水中淘洗。tips:一定要多淘洗几次,一定要到淘洗的水变的很清澈,这样才不会苦。-6-把白瓤的水分挤出去。tips:一定要用力呀,把水分都挤出去。-7-锅中加入克清水,倒入克冰糖。tips:这个比例刚刚好,最好不要改动呀,要不然不容易熬出糖浆。-8-开中火不停搅拌,直到熬成糖浆。tips:一定要不停的搅拌哦,要不然会糊锅的。-9-准备好的柚子瓤,倒入锅中。-10-让白瓤充分裹上糖浆,不停翻炒。-11-等柚子瓤变得干干爽爽的就可以出锅啦。
思妈小贴士
“
剩下的食材正好用来做柚子酱!
柚子全身都是宝贝,一点都不浪费。
-1-柚子皮切成小块,放在清水中,加10克盐浸泡30分钟。-2-柚子瓤分成小块,和泡好的柚子皮一起放入锅中。-3-加入克冰糖,开小火不停翻炒至柚子瓤变得干爽,就可以出锅了。-4-做好的柚子酱,晾凉,放到密封罐中冷藏保存就可以了。
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