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饮食:多吃暖胃食物
在饮食方面,营养专家建议吃一些暖胃的食物,例如小米粥、糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等,因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等,因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类、淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。
对于工作繁忙的职业而言,规律饮食才是重点,很多时候他们会忙得忘记吃饭,或者即使很饿也无法去吃饭,长此以往,对身体、对胃都不好。尤其是在冬季,胃部很容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。
健康:预防感冒是热点
冬季防感冒是大家
孙医生建议大家,腰部是“重灾区”,避免受寒,裤子要穿暖。有咽炎、扁桃体炎要积极治疗,避免过度疲劳。盐要少吃,肉要少吃,以保护肾功能,不吃有毒食物等。冬季感冒或支气管炎易转为肺炎,所以要避免受寒及过度疲劳。多吃萝卜、白菜,因为冬天常吃肉,易生痰,所以冬天“多吃萝卜白菜姜,不劳医生开药方”。
生活:穿衣运动适可而止
在穿衣方面,并非穿得越多越好,冬季外面气温很低,有人害怕受冻感冒,往往穿上厚厚的衣服,不但影响美观和身体活动,更容易出汗,结果反而更易感冒。有人怕冷,睡觉的时候甚至会穿着保暖内衣入眠,这样反而影响了血液循环,不仅睡觉不舒服,得不到充分休息,而且降低了抵抗力,增加患病的概率。
而在运动方面,专家建议不宜过分运动,要适可而止,冬季户外跑步可以选择较紧身的跑步服,保暖效果好,还可以选择穿个羽绒背心,保护内脏,别忘记戴帽子。在北京雾霾天气的时候,不建议户外运动,可以在家小范围内运动,做一做有氧操等,出门注意戴口罩。
食疗妙方
桑叶薄荷饮
原料:桑叶、菊花各6克,薄荷3克,苦竹叶15克,白糖适量,芦根8克。
做法:将芦根洗净,切成小段放容器里备用;锅内放适量水,将芦根段放入,大火烧沸5分钟;将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶放入煮芦根的沸水中,再煮沸5分钟,将药液倒入茶杯内,加人适量白糖调味即可。
功用解析:适用于风热感冒、咳嗽、喉燥咽痛、咳痰不爽、口渴、头痛等症,同时对肺胃燥热、口臭唇焦、小便短赤的儿童有较好的效果。夏日饮用,既可解渴,又能解暑。
豆豉姜葱汤
原料:老姜、洋葱各15克,淡豆豉10克。
做法:将全部原料、毫升清水用大火共煎20分钟。
功用解析:淡豆豉升散发汗,姜辛温发散能祛风寒,洋葱有健胃散寒、发汗祛痰的功效,还能抗衰老。三者共用对风寒感冒轻症者有治疗作用。
糯米姜葱粥
原料:糯米50克、生姜5克、葱白5根、红糖15克。
做法:将糯米洗净,用清水浸泡1小时;葱白洗净,切段;生姜洗净,切片;将泡好的糯米与姜片、适量清水一起人锅煮沸1分钟,加葱白,煮成粥;粥成后再加红糖搅匀,稍煮即可。
功用解析:生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风的作用,适宜风寒感冒者食用;葱白性温,具有调节体温、促进汗液分泌的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。
防风粥
原料:防风10克、葱白2根、大米50克。
做法:防风、葱白洗净,加水煎取汁;大米加适量水煮成粥;待粥将成时兑入药汁,煮成稀粥即可。
功用解析:风寒感冒及时服用本药粥,可起到驱邪而不伤正气的作用。风寒感冒常见于寒冷季节,症状有发热怕冷,头痛,鼻塞流涕,喉部发痒咳嗽,咳痰白而稀。
生姜粥
原料:鲜生姜10克、大米50克、红枣5颗、红糖适量。
做法:鲜生姜洗净,切成薄片或细粒,大米、红枣洗净;上述材料加水同煮为粥;待粥将成时放入适量红糖即可食用。
功用解析:大米、红枣、红糖健脾胃,益气扶正;姜辛温发散能驱风寒。本品对治疗风寒感冒有益。
雪菜鱼肉蒸豆腐
原料:雪菜50克,鱼肉克,豆腐克,盐、香油、植物油、水淀粉各适量,姜、葱各少许。
做法:将雪菜洗净,切碎;豆腐洗净切成厚片;鱼肉切成片,加盐稍腌;葱、姜均切末;将豆腐片、鱼肉片码入碗中,撒上雪菜末,待蒸锅上汽后,放进蒸锅内蒸约10分钟;锅内放少许油,下葱末、姜末炒香,加适量水、盐,煮开后淋入香油、水淀粉勾薄芡,然后浇在蒸好的豆腐碗中即可。
功用解析:此菜比较清淡,对感冒期间出现饮食无味、胃部胀满不适者具有很好的疗效。
对症按摩要点
治疗感冒的特效穴位有大椎穴、大杼穴、风池穴、太阳穴、迎香穴、肺俞穴、肩井穴等,还可以根据不同的症状加按相应穴位。针对感冒的按摩手法需在一般手法的基础上运用点穴按摩,点穴时,力量大小适中,以患者感觉酸胀为度。根据不同的症状和证型,运用不同的手法。动作要轻柔,不可用力过猛。按摩穴位不但能增强免疫功能,而且能增强机体的各项生理功能,使机体发挥其自身的抗病能力,抵抗病毒和细菌的感染,以达到治病的目的。
按揉大椎穴
位置:颈根部,第7颈椎下缘,鼓起最明显的骨头下凹陷处。
按摩方法:用大拇指顺时针方向按揉大椎穴约2分钟,然后逆时针方向按揉约2分钟,以局部感到酸胀为佳。
祛病功效:治疗感冒发热、怕冷、项痛等。揉按太阳穴位置:在头侧,眉梢与眼外角中间,向后约1横指的凹陷中。
按摩方法:两手中指同时着力,顺时针方向揉按太阳穴约2分钟,然后逆时针方向揉按约2分钟,以局部有酸胀感为佳。
祛病功效:治疗感冒发热、头痛头晕、目赤肿痛等。
掐揉合谷穴
位置:手背部,拇指与示指的根部交接处,肌肉最高点。
按摩方法:用拇指指腹掐揉合谷穴30次,两手交替,至局部有酸胀感为佳。
祛病功效:治疗感冒流鼻涕、头痛、牙痛、眼睛疲劳、喉咙疼痛、耳鸣、打嗝等。
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