淡豆豉
别名：香豉、淡豉。
性味：味苦，性寒。
归经：归肺、胃经。
入药部位：为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。淡豆豉的用法用量内服：煎汤，5～15g；或入丸剂。
外用：适量，捣敷；或炒焦研末调敷。
炮制：取桑叶、青蒿各70～g，加水煎煮，滤过，煎液拌入净大豆0g中，俟吸尽后，蒸透，取出，稍晾，再置容器内，用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖，闷使发酵至*衣上遍时，取出，除去药渣，洗净，置容器内再闷15～0天，至充分发酵、香气溢出时，取出，略蒸，干燥，即得。
淡豆豉的功效主治 功效：解表，除烦，宣郁，解毒。
主治：用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。
淡豆豉的配伍 1、与葱白同用，可用于风寒感冒初起，恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症。
、与栀子同用，可用于外感热病，邪热内郁胸中，心中懊憹，烦热不眠等症。文章来源：99健康网
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