北京白癜风最好的医院 http://www.ykhongye.com/m/转载自百家号作者：时间美食达人夏天到了炎热的夏季，搞得大家的胃口都不好了，没有什么食欲，下去吃饭，今天小编就为大家介绍几种非常适合在夏天吃的菜，非常的下饭，第一种是虎皮青椒，首先是食材的准备，虎皮青椒，肉焦，酱油，葱姜蒜，生粉，食醋，白糖，将这些食材准备完之后，把瘦肉剁碎，然后在里面加入生抽，老抽，白糖，食醋，搅拌均匀，腌制十分钟左右，然后，把准备好的虎皮青椒洗干净，去掉里面的籽，把腌制好的肉椒酿入口虎皮青椒之中，在锅中加入油，等到油热之后，把准备好的虎皮青椒，放入油锅中，炸两分钟左右，直到表面出现虎皮的纹状，就可以了，出锅了，然后再在油锅加入，葱姜蒜，还有豆鼓，煸炒均匀爆出香味，然后再倒入适量的酱油白醋，白糖，调味，等到煮开的时候，把炸好的虎皮青椒，放到油锅中煮两分钟左右，最后大火收汁，就可以出锅食用啊，第二种是麻婆豆腐，食材的准备，有新鲜的豆腐，牛肉粒，蒜苗，葱，姜，蒜，食盐，料酒，豆瓣酱，淀粉，白糖食盐，将这些食材准备完之后，把新鲜的豆腐，在凉水下过一下，然后切成方块状，切的时候，大小尽量均匀一些，然后在锅内加入水，等水烧开之后，把切好的豆腐放入锅中，再放入适量的盐，等到水再烧开的时候，把豆腐捞出来沥干水分，放在盘子中，然后将洗好的蒜苗切碎备用。将葱姜蒜切成末，然后在碗中加入适量的淀粉食盐和白糖清水，搅拌均匀，在锅中倒入油，等到油热的时候，把牛肉放入锅中炒至肉变色，然后再加入适量的料酒，煸炒均匀，然后放在盘子中备用，在锅中，再放入油等油热之后，加入切好的葱姜蒜的末，还拌豆瓣酱，再加入水煮后，的豆腐，煸炒均匀，再将炒过的肉粒，加入锅中用小火慢慢的炖五分钟左右，再加入，搅拌好的淀粉，勾芡一下，最后大火收汁，就可以出锅食用了，第三种是糖醋里脊，食材的准备，有里脊肉，番茄酱，江，石岩，黑胡椒，白糖，芝麻，将这些食材准备完之后，把你鸡切成丝，放在盘中，再加入适量的食盐，水淀粉，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟左右，然后，在里脊里面撒入淀粉，一边撒一边用手抓散，直到所有的力气都沾上淀粉，并且不粘连，在油锅中放入油，等到油热之后，把准备好的里脊放入油锅中，炸微黄之后，捞出，过五分钟之后，再次放入油锅中炸至金黄放在盘子中，再把番茄酱，白糖芝麻放进油锅中用小火煸炒均匀，然后大火收汁，把这些汤汁均匀的淋洒在里肌肉上面，把煮好的肉糜也放入里脊肉里面搅拌均匀，就可以使用了，第四种是虾仁豆腐，食材的准备，有豆腐虾，葱姜蒜，料酒，盐，鸡精，蚝油，食用油，将这些食材准备完之后，把虾去头去壳去虾线，然后清洗干净，在里面加入适量的料酒腌制十分钟左右，把豆腐切成块状，青椒洗干净后去籽切成小块，姜和蒜切成末，然后在锅中倒入适量的油，等到油热至八成熟的时候，把姜蒜放入里面爆炒，直至炒出香味，然后再把腌制好的虾仁放入油锅中炒至变色，再放入切好的豆腐和青椒翻炒均匀，最后加入适量的蚝油盐，鸡精，翻炒均匀，就可以出锅食用了，这就是今天小编为大家带来的几种适合在夏天吃的菜，喜欢的话就收藏起来吧。
