北京中科中医院好不好 http://www.xxzywj.com/npxxx/npxbq/762.html五花肉酱炒土豆片，好吃还下饭，值得试一试
土豆是我们经常在菜市场或者超市购买的一种食材，相信有很多人都喜欢吃，土豆是非常常见的，在不同地方的叫法也不一样，有的地方叫洋芋，有地方叫山药蛋，学名是马铃薯，不过很少有人这么叫，土豆的营养价值非常高，是我们主要吃的粮食之一，营养成分非常丰富，而且齐全。今天我就给大家介绍一下五花肉酱炒土豆片的具体的制作方法，制作是非常方便的，在家就可以轻松做的，适合中午吃。
我们人体对土豆的营养成分吸收量很高，丰富的维生素C含量大大超过了其他的粮食作物，蛋白质和糖类含量也是超过一般的蔬菜，不仅含有碳水化合物和植物蛋白之外，还有丰富的类胡萝卜素和膳食纤维，钾元素的含量也很高，对保护我们人体的心脏功能有很大的帮助作用，还容易消化分解，有助于减轻其他食物给肠胃造成的负担。
土豆在生活中可以与很多食材进行搭配，不会有什么不好的影响，而且不管是什么年龄段都可以吃土豆，对我们的身体发育都是有好处的，但是土豆毕竟是土里长出来的，缺少肉类的营养元素，所以土豆可以和五花肉一起吃，可以让人体吸收到更加全面的营养。
：五花肉酱炒土豆片
：五花肉50g，土豆两个，小米辣，萝卜干20g，生抽，料酒，豆鼓酱半勺。
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步骤一、首先准备好所有需要的材料，萝卜干可以去超市买一下，没有的话用别的盐菜之类的东西代替也是可以的。
步骤二、接下来就是处理土豆了，将土豆的外皮先去掉，切成均匀大小的稍微厚一点点的片，然后洗干净泡在水里。
步骤三、接下来就是处理五花肉了，把五花肉也切成薄片，放入准备好的小料，用手搅拌均匀了备用。
步骤四、锅里倒上油烧热，放入沥干水的土豆片炸一下，炸到水分稍干的时候，捞出来备用。
步骤五、重新烧油，放入准备好的五花肉炒一下，倒入准备好的小料，最后倒入准备好的土豆片，撒上盐，不需要太多，撒上葱花就可以出锅了。
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一开始我们要准备好所有的原料，萝卜干不好找，可以拿别的盐菜之类的代替，不放也是可以的。
在买土豆的时候要注意，孔深的、比较硬的和不容易掉皮的不要买，不好。
切完土豆后，最好是放在水里多泡一会儿，在炒的时候加上一点醋，可以避免中毒。
最后就是，盐不能往放了，很多人在做饭的时候会忘掉撒盐，会影响味道。
