香干回锅肉
这是一道大老爷们爱吃的一道菜，忒下饭，又能补膘！
原料：五花肉、杭椒、大蒜苗、香干、豆瓣酱、豆鼓、糖、盐、料酒、生抽、姜片。
做法步骤：
第1步、准备食材，五花肉焯水后切片！
第2步、锅内倒入油，将焯水后的肉片煸炒出油，放入姜片，大蒜
第3步、把五花肉的油煸炒出后加入香干，再加入一勺豆瓣酱
第4步、翻炒均匀后再加入杭椒，倒入料酒，生抽，白糖翻炒拌匀
第5步、最后放入大蒜提鲜，再加少许盐调味，再加点醋，胡椒粉调味即可
第6步、最后起锅装盘，超级无敌的下饭菜哦！辣的过瘾。
来自美食天下球娃娃的作品。
