白癜风用什么药能治好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170816/5629059.html回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。食材：五花肉蒜苗红椒生姜葱白豆瓣酱甜面酱豆鼓白糖料酒盐（适量）方法/步骤1.将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片，葱段，料酒，水开后放入肉煮至刚熟，捞起用冷水稍浸，沥干2.将五花肉切成约4厘米宽的大薄片3.豆瓣酱，豆豉剁碎，蒜苗，红椒，切成段，备用4.炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷起5.放入豆瓣酱，豆豉，甜面酱、（适量）炒出香味6.放入蒜苗段，红椒，酱油，白糖，盐调味炒至断生即可提示：回锅一定要滚水下锅，才能封住里面的水分。炒的时候，用菜籽油，能与肉片搭配出更好的效果。如果能买到四川邯郸豆瓣酱才是最好。辣椒，花椒按个人喜欢放入。欢迎和本作者
