拉萨最好的白癜风医院 https://m-mip.39.net/m/mipso_4306091.html粉条要怎么做才好吃呢？今天就教大家这个做法，又香又入味，而且很筋道，非常好吃，粉条是红薯为原料，而制成的特色传统食品，富含碳水化合物以及膳食纤维，含有蛋白质等等，粉条能够吸收各种鲜美汤料，今天就分享这道粉条菜肴的做法，简单又好吃，味道独特，看着就很有食欲，又香又入味，非常的筋道，有喜欢吃粉条的朋友，千万不要错过这个做法，下面就看看是怎么做的吧。首先我们需要准备好要用的材料，1把粉条，克的猪肉，老干妈，食用油和盐适量，大葱，生姜，大蒜，酱油，料酒。下面我们需要一个大一点的盆，把粉条平铺在里面，往里面倒开水，水没过粉条，烫至变软，再加入一些冷水，泡两个小时，再把粉条泡到没有硬心为止，如果粉条没有泡发好，在制作的时候很容易粘成一团，泡好的粉条把水分沥干，剪一下，再把猪肉切末，大葱切葱花，生姜切末，大蒜切片，用老干妈做调调也是很不错的，不仅颜色红亮，吃起来不辣，还有豆鼓的香味儿。起锅烧油。下入葱花，姜蒜爆香，再下入肉末小火煸炒，把肉末炒散，炒至颜色变白，在下入老干妈均匀的翻炒，再倒入料酒，酱油，翻炒上色，然后像粉条加盐，再加适量的水，本条烧制入味以后，由于泡发的粉条比较硬，加水会让粉条变软，也能更好的入味，等到粉条变软的时候，剩下的汤汁可以加入一些葱花，翻炒一下关火就可以盛出装盘了，这一道美味的肉末粉条就已经做好了。红薯粉条本身就是熟的，提前爆发一下，炒起来会比较方便，也可以用凉水，如果比较急着吃，可以使用热水，高质量的红薯粉条很容易折断，所以也比较容易泡饭，炒制粉条的时候要用小量的水，目的是不能让粉条太干，如果水量太大，肉沫与粉条就无法完美结合，以上这些就是肉末粉条的制作方法，其实肉末粉条也被称为蚂蚁上树，所以喜欢吃这道菜的朋友可以按照以上步骤在家里面试着做一下，相信一定会做出一道美味的佳肴。
