男人是我们一个家庭中的顶梁柱,所以家里有男人的,在秋季一定要舍得吃,还要吃的好。男人需要吃得好是为了保持身体的强壮和精力充沛。那为什么男人一定要吃好呢。
首先,在生活中,很多男人都需要干体力活的居多,所以男人通常需要比女人更多的能量来维持活动和体力劳动。无论是工作上的劳累还是运动锻炼,男人都需要更多的燃料来支持他们的身体活动。所以平时男人应该选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,以提供足够的能量。今天分享5种堪称“男人的加油站”的食物。平时遇到要使劲吃,不仅价格便宜,常吃还能强身健体,精力十足。
一、生蚝
推荐食谱:油炸生蚝酥
1、生蚝洗干净去杂质后沥干水分,接着再均匀沾上地瓜粉。
2、热油锅,至油温约℃,放入粘好地瓜粉的生蚝,用勺子马上轻轻搅动,炸约1分钟至表面酥脆。
3、两面金*之后,就可以起锅了,原汁原味的生蚝酥就做好了,沾椒盐粉就能享用。
二、羊肉
推荐食谱:红烧羊肉
1.将切好的羊肉放入锅中,加适量的水盖过羊肉,煮上20分钟,烫至变色后取出洗净备用。
2.锅烧热后,加入1大勺油,放入红葱头、姜末炒香,再加入豆瓣酱炒香,加入羊肉、米酒、水、当归。
3、小火炖煮1个小时,开盖子,加入食盐调味,就可以开吃了。
三、皮蛋
推荐食谱:皮蛋葱爆蛋
1、皮蛋去壳后切小块,热锅,加入1大少油,润锅后,放入皮蛋煎至表面略焦香。
2、再放入蒜末、辣椒末炒香加入葱段炒匀后,加入一半的蛋液炒熟。
5.加入蚝油调味后,再倒入另一半的蛋液炒至半熟,即起锅开始享用了。
四、韭菜
推荐食谱:韭菜花炒肉末
1、炒锅中热油,爆香蒜末后,倒入肉末,炒至肉末松散变白,再加入豆鼓、辣椒炒至干香再加酱油拌炒。
2、最后再加入糖、米酒拌炒一下,随后再加切好的韭菜花,翻炒均匀,炒至翠绿入味。
3、起锅前加入香油拌匀,香油的味道非常的好吃,吃的时候配上米饭即可。
五、毛豆
推荐食谱:毛豆炒肉末
1、热锅,倒入适量油,放入提前剁好的肉末,边炒至水分散发出干香。
2、放入蒜末、红辣椒末和豆豉炒香,再放入酱油、米酒,炒出香味。
3、最后再放入毛豆,调味只需要加一点盐,加一点水焖煮2分钟,最后拌炒均匀即可。