秋天其实也能吃辣！不用忌口，多吃这3道香辣菜，对身体有益无害
有古文曾记载：春秋宜吃酸苦，夏冬善食辣咸。秋天，既是丰收之际，也是人们的改变之机。很多朋友的身体在这个时节会变的敏感且干燥，而有的朋友却是浑身湿热且难以消解。
这些问题，其实跟每个人的作息和生活有着很大的关系，而想要让身体变得健康，变得不受外界侵扰，那阿阳就推荐大家吃吃这3道香辣菜！
毕竟秋天虽然是养身滋补的季节，可唇齿间也品尝美味，更需要抚慰心神，所以这2道美味且有营养的香辣菜，就是当下最适合朋友们的美食了。
五花肉肥美香嫩，只要做得好，就能给大家的身体带来很多养分，吃起来美味至极，更能贴秋膘，舒舒服服过秋天。
必需食材：五花肉、蒜苔
必需调料：盐、白糖、海鲜酱、蚝油、生抽、料酒、米酒、豆鼓
相关做法：
1、首先处理下猪肉。把猪肉清洗干净后，再切成片，然后放一边备用。再把蒜苔清洗干净，切成段也放一边备用。然后再切点姜片，同样放到一边备用。
2、接着准备好调料。拿来一个碗，碗中倒入一勺盐、一勺白糖、一勺海鲜酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒，将其搅拌均匀后，放一边备用先。
3、之后起锅烧油。先倒入猪肉进行快速翻炒，等猪肉炒熟时，就倒入适量姜片，进行翻炒，然后再倒点豆鼓炒出香味，之后再倒入适量的米酒，盖上锅盖，焖半分钟。
4、等焖好后，就打开锅盖，再倒入所有调料，进行快速翻炒。
5、炒个半分钟后，再倒入蒜苔段，将其跟猪肉一起均匀翻炒后，就可以出锅品尝了。
鱼肉滋补，吃上一口，咸香无比，而且肉质也很弹嫩，营养很足，非常适合品尝。
必需食材：*花鱼、姜片、葱段、蒜瓣、青红辣椒
必需调料：盐、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、米醋
相关做法：
1、先处理一下相应食材。把*花鱼交给菜市场老板处理一下，然后清洗干净，再放一边备用。之后再切点姜片、葱段、蒜瓣，放一边，然后青红辣椒也切成段放一边备用。
2、之后把鱼肉用姜片和葱花，还有米酒腌制一下，放置3分钟左右。
3、准备调料。拿来一个碗，碗中倒入一勺盐、一勺米酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉、一勺白糖、一勺米醋，将其搅拌均匀后放一边备用。
4、起锅烧油，先把*花鱼倒入锅中，进行快速煎炸，然后翻炒至两面焦*后，就倒入所有的调料，然后快速翻炒，等鱼肉翻炒的差不多了，就倒入青红辣椒，稍微翻炒均匀后，就可以出锅品尝了。
羊肉温润补身，做成美食后，特别下饭，也特别有滋味！
必需食材：生姜、羊肉、葱花、鸡蛋
必需调料：孜然粉、花椒粉、蚝油、白胡椒粉，盐、生抽、淀粉
相关做法：
首先腌制一下羊肉。先把羊肉切好，再放到一个盆中备用。之后再切点洋葱片，放到盆里，然后倒入一勺孜然粉、花椒粉、蚝油、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉，再来一个鸡蛋，将其搅拌均匀。
最后羊肉里再放入一勺食用油，用来润滑肉质。接着再放入到冰箱中，进行冷藏20分钟。
趁这个时候，切点青椒、红椒，放到盘中备用，在切点香菜备用。之后起锅烧油，把小茴香倒入锅中进行翻炒，翻炒出香味后，再倒入白芝麻，一同翻炒，等配料炒好后，就放到一边备用。
到这里，羊肉已经腌制好了。我们可以起锅烧油，把羊肉倒入其中进行炸煮，等到羊肉炸的差不多了，就捞出来倒入装有洋葱片、青红辣椒、香菜的盘子里，然后快速搅拌均匀。
炒好的小茴香、白芝麻也要放入其中，快速搅拌均匀后就可以出锅品尝了。
今天教给大家的三道秋季美食，分别是葱爆五花肉、香辣*花鱼、香辣羊肉等美食，它们都是有益身心的香辣菜，没事的时候吃一吃，对身体的好处非常大，推荐朋友们做给自己吃。
