广州顺德，美食多多，是吃货们的“美食天堂”，美食都在此聚集！我们大家都知道，广州的顺德里面有许多的美食。简直就是美食的“天堂”，身为吃货的我们，如果不知道广州顺德的美食，那就不算一个好的吃货，广州顺德聚集了许多的美食，牛展煲仔饭，炸牛奶，双皮奶，这些都是我们在自己的家乡都能看到的美食，但是广州顺德里面制作这些美食，都是特别精心制作，吃出来的味道也都不一样，都是美食中的极品呀。我们先来说说顺德的鱼，顺德的鱼制作起来的精髓就在于火候，做鱼的时候，火候是最重要的。我们在顺德里面随便找一家餐厅，不管餐厅是大是小，只要菜单上面有的蒸鱼，我们都可以放心大胆的点蒸鱼，在顺德，如果连这种鱼都做不好，那就等于直接倒闭了，都可以关门大吉了。我有一个朋友，刚从广州顺德回来。他跟我说，我一定得去广州顺德看看，里面的美食太多了。顺德里面的鱼生就做得特别好，其实鱼生是来源于中国的，朋友向我推荐了一家特别有名的鱼生店，里面的鱼生做得特别好，鱼片切的很薄，吃起来脆而甜。这家神秘的店里面只制作鱼生，其他的菜点就是凉拌鱼皮，豆鼓蒸鱼，椒盐炸鱼骨和鱼头尾煲粥。虽然这家店的菜式简单，依然有许多的人慕名而来，只为了那一份鱼生。听朋友说，无骨鲫鱼也是那里特别好吃的菜，朋友向我推荐了一家店，但是，我已经忘记了店名。我只记得朋友说那里面的鱼都没有刺，大小还都一样，晶莹剔透，看上去好吃极了，那家店里面还有椰子木瓜浸鸡汤，手工饺子都是特别好吃的，如果谁了解顺德，可以在留言板上面告诉我这家店的名字吗？我也想去那里尝一尝美食。顺德的煲鸡吃起来也特别的美味，据说在顺德的一个小村里面有一家饭店，里面做出来的鸡肉特别的好吃。还有一种我从来都没有听说过的吃法，名字叫做水果鸡。里面的水果鸡有木瓜鸡和雪梨鸡，因为是在农村里面，所以环境可能会有点差劲，但是这一点都不会影响到他们做的美食。木瓜鸡吃起来特别的香甜，雪梨鸡的鸡汤喝起来特别清甜，我自己认为我吃过的鸡肉也是非常多的，尝过顺德的鸡之后，我感觉我以前吃的可能都不是鸡。他们是用野生的鸡做的美食，吃的时候不会是一股人工的味道。顺德的烧鹅也非常的好吃，鹅肉特别劲道，做出来的烧鹅美味多汁，吃的时候让你忍不住舔盘底，吃两大盘都不是问题。据说那里的芋头蚬肉粥也是特别好吃，里面的蚬肉鲜嫩，芋头煮的也特别嫩。牛肉也做得特别好吃，像牛百叶，牛骨髓，牛肉，这些都是一定要吃的，用几片羗放入白开水里涮，几秒就可以开始吃了，特别奇怪的是，必须得按一定的秒数来吃，不然吃不出口感。顺德里面的饭店可能不是我们随随便便走进一家饭店就会说非常好吃，但是我们绝对说不出来哪一家饭店难吃。这就是广州顺德，美食的天地，吃货们必须得吃一遍广州顺德的美食，我下次再去顺德，我会拉着我本地的朋友们，让他们给我介绍哪一家的饭菜最好吃，等我从那里回来之后，我再继续跟你们分享顺德的美食！
