北京中科白殿风医院好不好 http://nb.ifeng.com/a/20191105/7860025_0.shtml三月份的天虽说既暖和又舒适，可还是一样容易干燥上火。再加上早晚温差大，以至于很多人发生感冒咳嗽等症状，所以说，像这种温差不定的季节里我们一定要注意保暖！同时也要多吃水果蔬菜加强免疫力，避免病毒入侵。说到水果，那可是我们日常生活中必吃的食物，而且它对人体也起着至关重要的作用，甚至有的人还会利用水果做各种各样的美味，比如小植接下来要说的一种水果——柚子，它的作用可就不得了，既可以吃里面的果肉，又可以吃它的外皮。听说网上还有很多关于柚子皮的奇葩吃法呢！下面小植就带大家一起看看~
柚子皮吃法——柚子皮包水饺
包水饺的这个吃法是不是一听就觉得很奇葩?通常我们包饺子不是用面粉吗，怎么还能用水果皮来操作?可以说这是小植觉得最奇葩的一种吃法了，目前不敢挑战，不知道小伙伴们有没有尝试过?
食材：柚子皮、猪肉馅、豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤。
制作方法：
1.将柚子皮洗净，去掉*皮，切成三角形，用沸水焯一下，沥干水份;
2.猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅;
3.在柚子皮中间切一刀，将调好的馅塞进柚子皮中;
4.起锅烧油，待油热后，放入柚子，塞肉的面向下，煎至变色，加入豆豉、葱、高汤、盐、白糖、蚝油、鸡精翻炒，勾芡即可。
柚子皮吃法——小炒柚子皮
食材：一个大柚子的皮、肉末、青红尖椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
制作方法：
1.柚子皮去掉外面的青皮，当然也可以不去掉。然后切成小块，用滚水浸泡至冷却。
2.挤干水分。再用冷水洗3遍，每次都要挤干水。如果觉得还有苦涩味，就继续浸泡、挤水，多重复几次。
3.最后将柚子皮浸在水里30分钟，我一般都浸过夜。
4.将柚子皮再次挤干水，要挤得彻底，配料都切碎。
5.肉末加少许盐和水，顺着一个方向搅匀。
6.炒锅放1大勺油，烧至五成热，下肉末煸炒。
7.肉末变色后，放料酒后炒匀，再加入配料炒香。
8.加老抽、生抽和约毫升水，再加盐和鸡精，炒匀，最后放柚子皮。
9.柚子皮很能吸水，一会儿就把汤汁都吸干了，而刚才还被挤的干瘪瘪的柚子皮也饱满了起来，这时还可以再加30毫升水，可以加1-2次，根据自家的火力决定，如果火大，就加2次水，火小，加1次水，炒匀就可以出锅了。
柚子皮吃法——凉拌柚子皮
食材：柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
制作方法：
1.将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分。
2.另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀，如果觉得太干可以加点冷开水，拌好后放入盒中压紧，冷藏，趁着喝粥时吃一点，还很开胃哟！
柚子皮吃法——蜂蜜柚子茶
食材：柚子皮、柚子果肉、蜂蜜。盐、白糖。
制作方法：
1.柚子皮去除里面的白色部分，剪细细的丝。
2.柚子果肉剥开来。柚子皮细丝用盐腌制，盐的量要大可以将苦味去除。用手抓揉后腌制30分钟以上。
3.将盐腌好的柚子皮丝洗净后捏干，放入白糖，拌匀，继续用糖腌制，也是至少30分钟。将腌好的柚子皮丝上锅倒入开水慢煮，放入与柚子皮一样白糖或是冰糖，水量是柚子皮的2倍。
4.小火慢慢的熬煮，这个过程很漫长。基本上要用2个小时以上。等锅中的水量已少至一半，再将柚子果肉一半放进锅内，搅动。继续熬煮，然后锅中的柚子皮颜色变深，并且有胶质产生，就可以关火了，这时候将另一半果肉放进锅内，盖上锅盖，等其自然放凉后，舀入蜂蜜拌匀，蜂蜜的量可以根据个人口味进行调节，然后装进容器中密封保存即可。
